Bäckerin-Konditorin

à vieist ein neues, hochwertiges glutenfreies Pâtisserie- und Bakery-Konzept im Raum Zürich – inspiriert von der französischen Pâtisserie-Kultur, kompromisslos in Qualität, Geschmack und Ästhetik. Unser Anspruch: glutenfrei soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach Exzellenz.

Für den Aufbau unseres Teams suchen wir eine engagierte und talentierte Persönlichkeit als Bäckler/Patissier / Konditor.

• Herstellung von hochwertigen glutenfreien Pâtisserie-Produkten
• Entwicklung und Testen neuer Rezepte auf hohem handwerklichem Niveau
• Sicherstellen einer konstanten Qualität und präziser Verarbeitung
• Verantwortung für Sauberkeit, Organisation und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
• Mitarbeit am Aufbau einer neuen Marke – mit Leidenschaft, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/in oder fundierte Berufserfahrung
• Hoher Anspruch an Optik, Textur und Geschmack
• Erfahrung mit glutenfreier Pâtisserie von Vorteil (aber nicht zwingend – wir arbeiten dich ein)
• Präzise, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude an einem anspruchsvollen Projekt

• Die Möglichkeit, ein neues Premium-Konzept von Beginn an mitzugestalten
• Kreativen Spielraum und Platz für Ideen
• Hochwertige Zutaten und professionelle Arbeitsbedingungen
• Attraktive Vergütung und flexible Arbeitsmodelle
• Ein Umfeld, in dem Handwerk, Ästhetik und Qualität wirklich zählen

Interesse?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung (Lebenslauf und wenn möglich Fotos/Portfolio) direkt via Linked In. Bei Fragen gerne melden unter .