Gerente Regional

EL OBJETIVO
El objetivo del puesto de Gerente Regional es actuar como enlace entre la oficina central de Kelly Deli, los socios minoristas y nuestros puntos de venta. Este puesto es responsable de gestionar y desarrollar una cartera de puntos de venta para garantizar la excelencia operativa en toda su red.
Reportando al Responsable de Gerentes Regionales, tendrás objetivos de impulsar las ventas comparables (like-for-like) y construir relaciones sólidas y consistentes tanto con los socios franquiciados como con las tiendas minoristas en las que operamos.
Utilizando erramientas y recursos internos, deberás demostrar un gran sentido empresarial para analizar estadísticas y cifras, identificar áreas débiles y detectar oportunidades de crecimiento y mejora dentro de tu región asignada.

RELACIONES DE TRABAJO
Departamento – Gestión Regional.
Reporta a – Responsable de Gestión Regional.
Reportes directos – Ninguno salvo indicación en contrario.
Interlocutores (externos e internos) – Socios franquiciados, socios minoristas, Responsable de RM,
Gerente de País, Calidad, Marketing, Finanzas, Alianzas, Kioscos Propios.

VIAJES REQUERIDOS
El 80% del tiempo se trabajará en campo apoyando puntos de venta; se puede requerir viajar en coche, tren y avión en cualquier momento. Dependiendo de la geografía de tu región, podrías pasar una o dos noches a la semana fuera de casa.

LO QUE HARÁ:

• Garantizar el rendimiento de los puntos de venta individuales de tu región.

• Formar y apoyar a tus socios franquiciados para operar de la manera más eficiente en costes posible y maximizar la rentabilidad de su negocio.

• Implementar la política de la empresa, los estándares de calidad, las iniciativas de marketing del grupo y los procedimientos regulatorios y legales en tu región.

• Asegurar que la información se comunique claramente entre la oficina central de Kelly Deli y los puntos de venta; dar sentido a los objetivos y planificar acciones comerciales/marketing/calidad.

• Garantizar la satisfacción del cliente es clave y está en el centro de las acciones del punto de venta.

• Ser el contacto clave para el minorista a nivel local y regional.

• Responsable de la renovación del contrato existente con el minorista.

• Ser fuente de información sobre nuevos conceptos minoristas, desarrollos del sector y competidores.

Driving Performance
Impulsar los ingresos de ventas mediante la gestión detallada de todos los KPI del kiosco, incluyendo:

• Métricas de rendimiento L4L – ingresos totales.

• Análisis de surtido/variedad e implementación de la mezcla de productos correcta.

• Gestión de mermas para maximizar la disponibilidad del producto.

• Seguimiento de la disponibilidad de los 20 superventas.

• Valor medio por transacción.

• Resultados de participación en campañas de marketing 90%.

• Comprobar la calidad del producto (aspecto visual y peso).

• Verificar el respeto de las recetas (peso) para controlar el COGS.

• Asegurar que se realizan degustaciones dos veces al día.

• Controlar las normas básicas de higiene durante la visita.

• Verificar que todo el equipo del socio use uniforme, guantes y mascarilla.

• Asegurar que los socios utilicen técnicas de gestión de producción para incrementar los ingresos generales de sus kioscos mediante el análisis de horas pico y demanda por producto.

• Establecer actividades proactivas de venta en todos los kioscos de la región: 2 degustaciones por día y altos niveles de interacción con el cliente en todo momento.

• Ayudar a crear e implementar programas de formación comercial para motivar a los socios a incrementar las ventas mediante técnicas probadas, de forma individual o en equipo.

• Organizar concursos internos de ventas para aumentar el compromiso de los socios con la medición y las actividades de ventas.

• Asegurar que todos los socios franquiciados hayan completado la formación de ventas, experiencia del cliente y degustaciones en la plataforma de e- learning.

Retail Relationship Management
Actualizaciones generales del negocio con la dirección del minorista para definir (visión global, ventas, marketing, calidad, NPD, iniciativas de la empresa, plan de acción del kiosco y cuestiones del minorista).

• Realizar una o dos…