Ayudante/a de cocina - Meliá Isla Canela
Publicado en 2026-09-17
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Hospitalidad/Servicios de Comida
Bebida Alimenticia, Cocina del Hotel, Chef -
Restaurant/Gastronomía
Bebida Alimenticia, Cocina del Hotel, Chef
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Área:
Alimentos y bebidas
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My Meliá
Rewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. - My Meliá
Benefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del Puesto: apoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Tu trabajo contribuirá directamente al éxito del hotel, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.
¿ Qué tendrás que hacer?
- Preparar ingredientes:
Cortar, picar y medir ingredientes según las recetas y las indicaciones del chef. - Cocinar platos:
Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las técnicas y estándares del hotel. - Presentación de platos:
Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética. - Limpieza y mantenimiento:
Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad. - Gestión de inventario:
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina. - Trabajo en equipo:
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
- Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “
Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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