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Director Restaurante

Trabajo disponible en: 08001, Barcelona, Cataluna, España
Empresa: Antal International Network
Tiempo completo posición
Publicado en 2026-01-30
Especializaciones laborales:
  • Hospitalidad/Servicios de Comida
    Planeado de evento, Servicios de Comida, Ventas de Hospitalidad
Rango Salarial o Referencia de la Industria: 70000 - 90000 EUR Anual EUR 70000.00 90000.00 YEAR
Descripción del trabajo
Puesto: DIRECTOR RESTAURANTE

Desde la división Sales & Marketing para el sector Hospitality de Antal International, nos encontramos en la búsqueda de un Director de Restaurante.

Funciones:

  • Definir y mejorar procedimientos internos de funcionamiento.
  • Manejo de presupuestos (stock, pedidos, control de ventas, costes, proveedores, etc.).
  • Gestionar las reservas, solicitudes y eventos.
  • Coordinar personal.
  • Organizar y supervisar la correcta ejecución de los servicios, normas de seguridad y de higiene.
  • Gestionar quejas, reclamos y solicitudes tanto de clientes como de empleados.
  • Ser responsable de las instalaciones y equipos.
  • Mantener y elevar los estándares de calidad de la empresa.
  • Requisitos:

  • Experiencia mínima de 4 años en puestos similares dirigiendo equipos.
  • Clara orientación al cliente.
  • Inglés nivel profesional.
  • #J-18808-Ljbffr
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