Banqueting and Events Outlet Manager; Maitre; Hotel 5*GL

Puesto: Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) - Hotel 5*GL
Con más de 100 años de historia, El Palace Barcelona es mucho más que un hotel: es un símbolo de elegancia, lujo y hospitalidad excepcional en el corazón de la ciudad. Inaugurado en 1919, nuestro hotel ha acogido a grandes personalidades y sigue siendo un referente en la hotelería de 5 Gran Lujo*, combinando la sofisticación clásica con un servicio impecable.

En El Palace, la excelencia no es solo un estándar, es nuestra pasión. Trabajamos bajo los exigentes criterios de Forbes y Leading Quality Assurance (LQA) para superar cada día las expectativas de nuestros huéspedes. Nuestro equipo es el alma del hotel, y buscamos profesionales con vocación, atención al detalle y compromiso con la excelencia. Job Opportunity. Position:
Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) - Hotel 5
* GL.
¿ Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella? En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de Eventos. Esta posición está pensada para una persona con liderazgo natural, visión de servicio y ganas de aportar ideas en un entorno que escucha, confía y da espacio para crecer.

¿ Qué ofrecemos?
1 fin de semana libre al mes garantizado
Flexibilidad horaria según la operativa de eventos
Posición con autonomía y capacidad de decisión
Participación activa en la mejora del concepto del departamento de banquetes
Entorno donde se valora la creatividad, la iniciativa y las propuestas
Gestión de equipos con responsabilidad contractual y liderazgo real
Trabajo en un hotel icónico de 5
* Gran Lujo, con estándares de excelencia LQA y FORBES
Equipo profesional, estable y comprometido
Oportunidad de dejar impacto real en un departamento clave del hotel
Su misión  Será responsable de garantizar la excelencia en la ejecución de eventos y banquetes, liderando equipos, coordinando la operativa y contribuyendo activamente a la mejora continua del servicio y de los procesos.
Funciones principales   Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de sala de banquetes y eventos
Liderar, organizar y motivar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de estándares LQA y Forbes
Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas
Supervisar el flujo de clientes y eventos en los diferentes outlets
Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación
Ser conocedor/a y embajador/a de la oferta gastronómica del hotel
Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B
Gestionar y completar los reports operativos diarios
Controlar y organizar inventarios de material, menaje y lavandería
Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets
Controlar la correcta cumplimentación de plantillas y documentación operativa
Proponer mejoras operativas, creativas y de organización del departamento
Participar activamente en la optimización de procesos y recursos
Requisitos   Formación media o superior en Restauración / Hostelería
Se valorará formación complementaria en F&B o gestión de eventos
Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5
* Castellano imprescindible y catalán valorable
Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas
Conocimiento de sistemas TPV o similares
Dominio de herramientas ofimáticas
Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos
Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente
1. Strong communication skills.
2. Team player with positive attitude.
3. Experience in hospitality industry preferred.
Competitive package with excellent benefits including healthcare, retirement plans, and professional development opportunities.