Topo Chico - Technical Operator

Trabajar en Arca Continental significa unirse a uno de los líderes más respetados de la industria, donde cada empleado es valorado como un contribuyente clave a nuestro éxito. Ofrecemos una cultura de apoyo centrada en las personas, enfocada en el crecimiento, la colaboración y la mejora continua.
Nuestros equipos se benefician de oportunidades de carrera estables, una compensación competitiva y acceso a capacitación constante que ayuda a desarrollar habilidades a largo plazo. Operar de manera eficiente y dar mantenimiento a la máquina de la línea cumpliendo con las rutinas de mantenimiento correctivo y preventivo garantizando el óptimo funcionamiento y la correcta utilización de los insumos necesarios para la producción.
Operación y continuidad de la línea
Operar la maquinaria de la línea de producción garantizando la continuidad de la misma.
Mantener las operaciones de la línea de embotellado.
Registrar los problemas generados durante la operación del equipo.
Mantenimiento de maquinaria
Mantener y asegurar las condiciones de la maquinaria para su funcionamiento.
Participar en planes de mantenimiento basados en los registros de los problemas que se generaron durante la producción.
Realizar limpieza y mantenimiento primario a la línea de producción.
Registrar notificaciones en SAP de las actividades realizadas durante las rutinas de mantenimiento (No aplica SAP Norte).
Realizar los saneos en cambios de sabor y saneos semanales requeridos para mantener la microbiología en la línea.
Dirigir al equipo para alcanzar las metas fijadas.
Realizar labores administrativas: autorización de vacaciones, permisos, aplicación de PMD’s.
Tomar acciones para disminuir mermas generadas en planta.
Asignar materia prima para la elaboración del producto.
Asegurar el llenado correcto de los registros y archivo de los mismos.
Verificar la cantidad elaborada para registrar el conteo en SAP.
Realizar el corte de producción con control de calidad.
Realizar notificaciones en SAP de las producciones realizadas.
Tratar con respeto a contratistas, visitantes, proveedores y comunidad.
Cumplimiento de Sistemas de Gestión y Mejora Continua
Documentar, implantar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión y Mejora Continua.
Cumplir y asegurar el cumplimiento de la documentación del SGI.
Proponer y sugerir mejoras a los Sistemas de Gestión (Calidad, Inocuidad, Ambiental, Seguridad).
Cumplir lineamientos legales normativos aplicables al proceso.
Facetas del Sistema de Gestión
Faceta de Calidad e Inocuidad
Conocer la Política de Calidad e Inocuidad.
Participar en el cumplimiento de los Objetivos de Calidad e Inocuidad.
Colaborar con certificaciones aplicables a la planta.
Comunicar riesgos para la salud del consumidor o satisfacción del cliente.
Cumplir Programas de Calidad, Defensa del Alimento, Orden y Limpieza, BHMS, Prerrequisitos.
Participar en análisis de causa raíz y planes de acción.
Participar en los objetivos del Sistema de Gestión Ambiental.
Separar y retirar residuos generados en su área.
Contribuir al uso eficiente de agua, energía, aire, materiales, combustibles y recursos.
h. Generar mejoras, ideas, proyectos e I-Cards.
Participar en los objetivos del Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional.
h. Trabajo en equipo Integrarse, comprometerse y colaborar con los miembros de su equipo, departamento, empresa y personas internas y externas para alcanzar las metas trazadas.
Control Administrativo Verificar por medio de métodos y herramientas que lo ejecutado se desarrolle de acuerdo a lo planeado y corregir desviaciones buscando impedir que se repitan.