Responsable Calidad industria alimentaria

Location: Tudela

EULEN Flexiplán, empresa líder en la externalización de servicios y gestión de recursos humanos, busca un/a Responsable de Calidad en la Industria Alimentaria para unirse al equipo de una importante empresa de alimentación ubicada en la Ribera de Navarra. Buscamos un profesional con una sólida trayectoria y experiencia demostrable para garantizar los más altos estándares de calidad en las operaciones de nuestro cliente.

¿ Qué funciones tendrás? Como Responsable de Calidad, tus principales funciones incluirán:
• Control y supervisión de procesos de PCC (Puntos Críticos de Control):
Asegurar el cumplimiento de los planes de control y la correcta implementación de las medidas preventivas.
• Rondas de higiene y seguridad en el proceso productivo:
Realizar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
• Validación de limpiezas:
Supervisar y validar los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones para prevenir la contaminación cruzada.
• Gestión de incidencias y no conformidades:
Identificar, registrar, investigar y gestionar las incidencias y no conformidades que surjan durante el proceso productivo, implementando acciones correctivas y preventivas.
• Bloqueo de producto:
Tomar decisiones y ejecutar acciones para el bloqueo de lotes de producto que no cumplan con los estándares de calidad establecidos.
• Análisis de causas:
Investigar las causas raíz de los problemas de calidad y proponer soluciones efectivas para evitar su recurrencia.
• Gestión de producto no conforme:
Coordinar las actividades relacionadas con la gestión y disposición del producto que no cumple con las especificaciones.
• Gestión de reclamaciones de cliente:
Atender, investigar y dar respuesta a las reclamaciones recibidas por parte de los clientes, asegurando su satisfacción.
• Investigación técnica:
Realizar estudios e investigaciones técnicas para la mejora continua de los procesos y productos.
• Respuesta técnica:
Proporcionar soporte técnico y respuestas documentadas a consultas internas y externas relacionadas con la calidad.
• Control de proveedores y materias primas:
Evaluar y supervisar el desempeño de los proveedores, asegurando la calidad y conformidad de las materias primas recibidas.
• Formación y cultura de la calidad:
Promover y facilitar la formación del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria, fomentando una cultura de mejora continua en toda la organización.
¿ Qué buscamos en ti?
• Formación universitaria en áreas como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria, con un enfoque claro en la gestión de la calidad.
• Conocimiento profundo de normativas de seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC).
• Capacidad analítica y de resolución de problemas.
• Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
• Proactividad, rigurosidad y atención al detalle.
• Dominio de herramientas informáticas (paquete Office, software de gestión de calidad).
• Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas. Si eres un profesional apasionado por la calidad, con ganas de asumir nuevos retos y contribuir al éxito de nuestros clientes en el exigente sector alimentario, ¡queremos conocerte! Únete a EULEN Flexiplán y forma parte de una compañía que valora el talento y el desarrollo profesional.