Técnico de Calidad Especialista; H​/M​/X

Técnico de Calidad Especialista (H/M/X) Descripción del puesto

Desde Manpower, buscamos un/a Quality Control SPOC que actúe como punto de referencia en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, en una empresa de sector de alimentación en O Grove.

La persona seleccionada será responsable de la supervisión de procesos productivos, asegurando el correcto funcionamiento de controles críticos (cierres, envases, rayos X, básculas), cumplimiento del APPCC y gestión funcional del equipo de QCP.

Turno intensivo (a elegir según organización):

• 07:00 a 15:15
• 08:00 a 16:15

• Supervisar el cumplimiento de las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Garantizar el correcto seguimiento del sistema APPCC.
• Verificar controles en líneas: esterilización, metales, rayos X, alérgenos.
• Validar PCC y procesos críticos.

• Controlar loteado, etiquetado y trazabilidad.
• Revisar diariamente registros de fabricación.
• Supervisar materias primas, procesos y producto final.

• Apertura e investigación de no conformidades (NC).
• Definición de acciones correctivas y seguimiento.
• Análisis de KPIs y tendencias de calidad.

• Coordinación de calibraciones de equipos.
• Verificación de trazabilidad en auditorías.
• Soporte en inspecciones y certificaciones (BRC, IFS, ISO).

• Control de cuerpos extraños (vidrio, metacrilato).
• Supervisión de limpieza, desinfección y control de plagas.
• Garantizar estándares de seguridad (BMX Zero Accidentes y medioambiente).

• Supervisión funcional del equipo. Personal a cargo entre 5-10 personas.
• Formación en calidad, BPM y Food Defense.
• Identificación de necesidades formativas.
• Impulso de cultura de calidad y mejora continua.

• Grado/Licenciatura en:
  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Biología / Química
• Valorable: FP Superior en áreas relacionadas

• Inglés:
  Nivel medio (B1-B2)

• APPCC (HACCP)
• Normativas: BRC, IFS, ISO 9001 / 14001 / 45001
• Seguridad alimentaria y Food Defense
• Control de procesos industriales alimentarios
• Gestión de no conformidades y auditorías
• Excel y herramientas Office

• Capacidad analítica y orientación a datos
• Organización y planificación
• Liderazgo funcional de equipos
• Comunicación efectiva
• Orientación a mejora continua
• Resolución de problemas

• Contrato indefinido
• Salario competitivo según valía + plus especialista
• Proyecto estable en empresa consolidada del sector
• Desarrollo profesional en entorno industrial
• Formación continua y participación en cultura de calidad

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