Más empleos:
Head Chef - Central Kitchen, F&B Standards Leader
Trabajo disponible en:
Ciutadella, Balearic Islands, España
Publicado en 2026-08-01
Empresa:
Meliá Hotels International
Tiempo completo
puesto Publicado en 2026-08-01
Especializaciones laborales:
-
Hospitalidad/Servicios de Comida
Bebida Alimenticia, Cocina del Hotel -
Restaurant/Gastronomía
Bebida Alimenticia, Cocina del Hotel
Descripción del trabajo
El área de operaciones de Meliá Hotels International solicita un profesional para gestionar la implementación de procedimientos de cocina centralizada, asegurando los estándares de la compañía y la sostenibilidad. Será clave adaptar la operativa al equipo del hotel, manteniendo la calidad de producto y servicio.
El candidato coordinará la implantación de la oferta de bebidas y servicios estándar, realizará análisis de planes a 3 años con F&B CO y supervisará precios, con foco en el cumplimiento
#J-18808-Ljbffr
Tenga en cuenta que actualmente no se aceptan solicitudes desde su jurisdicción. Las preferencias de los candidatos son decisión del empleador o del agente reclutador.
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