Cocinero

Location: Chiva

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor.

Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura.

Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana.

Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica.

Vacante:
Cocinero Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas.

Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido.

Responsabilidades:

- Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada.

- Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos
- Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local.

- Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto.

- Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas.

- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

- Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido.

Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a.

- Pasión por la cocina mediterránea y el producto.

- Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia.

- Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz.

- Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.

- Formación en hostelería o similar valorable.

- Imprescindible permiso de trabajo en España.

Qué ofrecemos
- Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea.

- Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada.

- Equipo joven, profesional y con ambiente cercano.

- Condiciones competitivas según perfil y experiencia.

- Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento.

- Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición.

¿ Quieres cocinar en Teselas? xiphteb Envíanos tu CV actualizado a o postula mediante la solicitud sencilla de Linked In.