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º Chef de Cocina | Liderazgo, Costos y Calidad
Trabajo disponible en:
07460, Pollença, Baleares, España
Publicado en 2026-07-19
Empresa:
Hoposa Hotels
Tiempo completo
puesto Publicado en 2026-07-19
Especializaciones laborales:
-
Restaurant/Gastronomía
Bebida Alimenticia, Chef, Servicios de Comida, Cocina del Hotel -
Hospitalidad/Servicios de Comida
Bebida Alimenticia, Chef, Servicios de Comida, Cocina del Hotel
Descripción del trabajo
Location: Pollença
Hoposa Hotels busca un responsable de cocina para liderar el área, gestionar pedidos de alimentos y controlar inventarios y costes. Deberá velar por la limpieza y el correcto acondicionamiento de la cocina, así como por la implementación y registro del APPCC y de su departamento.
La posición ofrece proyección de carrera y posibilidad de promoción, con foco en la calidad de las creaciones y la continuidad de los procesos en un entorno culinario exigente.
#J-18808-Ljbffr
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