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Líder de Cocina Mediterránea – Equipo y Menú (Calpe
Trabajo disponible en:
03710, Calp, Comunidad Valenciana, España
Publicado en 2026-08-03
Empresa:
Elpuertodesantamaria
Tiempo completo
puesto Publicado en 2026-08-03
Especializaciones laborales:
-
Restaurant/Gastronomía
Bebida Alimenticia, Gerente del Restaurante, Chef, Cocina del Hotel
Descripción del trabajo
Location: Calp
Elpuertodesantamaria en Calpe busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar un equipo en nuestro restaurante de alta calidad. Si eres un líder en la cocina y dominas las técnicas mediterráneas, esta es tu oportunidad.
Serás responsable de planificar menús estacionales, supervisar la preparación y presentación, gestionar inventarios y controlar costes, asegurando higiene y seguridad alimentaria, y coordinando con otros departamentos para garantizar un servicio
#J-18808-Ljbffr
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