Chef De Partie

Puesto: Chef De Partie Casa METT Sitges
Location: Sallent

¿ Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?

¿ Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.
En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.
Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.
Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.

¿ Cómo marcarás la diferencia?
Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada.
Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos.
Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.
Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos.
Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección.
Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.
Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.
Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.

¿ Eres la persona que buscamos?
Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
Formación en gastronomía o artes culinarias.
Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.
Actitud proactiva y pasión por la cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
Dominio de español.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.

¿ Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?
Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
Salario competitivo y beneficios:
Valoramos tu talento y dedicación.
Oportunidades de desarrollo:
Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
Entorno dinámico e inspirador:
Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.
Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!
Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. xghoner ¡Te estamos esperando!