Director​/a de operaciones

Empresa operadora de alojamientos turísticos de lujo, busca un/a Director/a de Operaciones en Granada con experiencia en el sector hotelero, para realizar las siguientes funciones:

Planificar, organizar y coordinar la operativa diaria de los apartamentos turísticos en la ciudad de Granada, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Gestionar los procesos de selección, contratación y onboarding del personal en función de las necesidades operativas.
Asesorar y dar soporte a los distintos departamentos en la correcta aplicación de procedimientos operativos y buenas prácticas.
Formar al personal de nueva incorporación y al equipo en activo mediante la implantación y seguimiento de manuales operativos alineados con los estándares de la marca.
Elaborar, revisar y organizar los turnos de trabajo y la planificación diaria de ocupación.
Supervisar la operativa diaria de los departamentos de recepción y limpieza, identificando desviaciones y diseñando e implementando planes de mejora continua.
Coordinar y supervisar el mantenimiento de los apartamentos, el estado del mobiliario y las instalaciones.
Controlar el inventario, la gestión de almacén y los procesos de compra, asegurando la disponibilidad de recursos y la optimización de costes.
Intermediar y mantener la relación con los propietarios de los inmuebles, actuando como punto de contacto principal, gestionando incidencias, negociaciones y garantizando el cumplimiento de los acuerdos establecidos.

Requisitos:

Residencia en Granada.
Formación universitaria en turismo, ADE o similares relacionadas con gestión
hotelera. Valorable Máster en Dirección y Gestión Hotelera.
Experiencia mínima 4-5 años en puesto similar. Se valorará experiencia en hoteles de 4* - 5
* o en apartamentos sector lujo.
Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.
Disponibilidad horaria.
Organización, planificación y control operativo
Liderazgo y gestión de equipos