Restaurant Supervisor

RESTAURANT SUPERVISOR – LEÑA IBIZA

Ubicación:
Ibiza
Departamento:
Operaciones / Sala
Reporta a:
Assistant General Manager / General Manager

LEÑA Ibiza   se prepara para convertirse en uno de los   openings gastronómicos más esperados de la isla   , llevando la experiencia de la brasa premium a un nuevo nivel. Buscamos un/a   Restaurant Supervisor   con perfil operativo y liderazgo de sala, que sea clave para garantizar que la experiencia de cliente y la eficiencia del servicio estén   siempre al máximo nivel   .

MISIÓN DEL PUESTO

Como Restaurant Supervisor, serás responsable de   coordinar y supervisar el equipo de sala durante cada servicio   , asegurando que los estándares de calidad, eficiencia y atención al cliente se cumplan de manera consistente. Serás un   punto de apoyo fundamental   para la gerencia y un   líder cercano al equipo   , asegurando que la experiencia LEÑA sea impecable.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

Supervisar el   equipo de sala   durante servicios, turnos y eventos especiales.
Asegurar la correcta   implementación de estándares de servicio, presentación de platos y atención al cliente   .
Coordinar operativa diaria, flujo de servicio y logística de sala.
Participar activamente en la   puesta en marcha y apertura del restaurante   , apoyando en formación y entrenamiento del equipo.
Resolver incidencias operativas y atención al cliente con rapidez y profesionalismo.
Apoyar en la optimización de procesos, uso de recursos y cumplimiento de normativas de   higiene y seguridad   .
Motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.
Colaborar con la gerencia en la planificación de turnos y asignación de responsabilidades.

PERFIL BUSCADO

Experiencia mínima de  2–3 años en supervisión de sala   en restaurantes de alta gama o premium.
Perfil muy   operativo y orientado al detalle   , con liderazgo natural.
Experiencia en   aperturas de restaurantes   será un plus.
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
Inglés fluido; otros idiomas, valor añadido.
Pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

¿ QUÉ OFRECEMOS?

Formar parte de uno de los   openings más relevantes de Ibiza   .
Proyecto gastronómico de referencia con   marca consolidada y en expansión   .
Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo.
Entorno de trabajo dinámico, exigente y altamente profesional.
Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad.