Area Manager; Galicia Grupo

¿ Quieres unirte al #rockandroll de Grupo Sibuya?

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un/a Area Manager para nuestros restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar de Galicia,
¿ te suena bien?

¿ Cuál será tu misión? Te encargarás de implementar las operativas y estándares de la marca, ideando y poniendo en marcha planes de acción y gestionando los equipos de cada restaurante.

¿ Tienes experiencia en casual dining con servicio en mesa?
¿ Vienes del sector de la restauración organizada? ¡Esta es tu oportunidad!

• Gestionar, liderar y supervisar los equipos de la zona (turnos, entrevistas de selección, formación y seguimiento del personal)
• Elaborar e implementar Planes de Acción y procedimientos para mejorar la operativa.
• Implementar y supervisar los procedimientos o cambios que surgen para la marca.
• Control y análisis de KPIs (control de coste, personal, reseñas…)
• Presentación de informe de resultados y acciones puestas en marcha.
• Soporte y desarrollo de competencias del Director/a del restaurante, fomentando su desarrollo profesional.
• Dar solución a incidencias de los restaurantes.

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Salario acorde a tu propuesta de valor.
• Más variable por consecución de objetivos.
• Tu Onboarding: recibirás formación por parte de la empresa para enseñarte nuestros procedimientos. Esto implicará estar fuera de Galicia unas semanas, con los gastos pagados por la empresa.
• El día de tu cumple ¡lo tienes libre! y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
• Ordenador portátil, teléfono y coche de empresa.

Ubicación: trabajarás desde tu ciudad actual, estando nuestras oficinas centrales en Calle Conde Luna, 6 (León).

• Si resides en: A Coruña, Santiago de Compostela u otras ciudades de Galicia.
• Conocimiento en herramientas como Mapal
  , Cover Manager y Microsoff Office
  .
• Experiencia de 2-3 años como Area Manager en restauración organizada, preferiblemente con atención en mesa, así trabajamos en nuestros restaurantes Sibuya.
• Habilidades de comunicación, tomas de decisión, planificación y orientación a resultados.
• Disponibilidad para desplazarte a visitar los restaurantes y eventos relacionados con tu trabajo.
• Permiso de conducción.
• Estudios en Restauración, Hostelería, Turismo o similares.
• ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio!

• Linked In
• Web

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.