Supervisor​/a de Sala; Buffet; Reapertura C.C. Marineda

En Muerde la Pasta, buscamos incorporar dos Supervisores/as de Sala para formar parte de la reapertura de nuestro restaurante del CC Marineda City.

Tras un periodo de renovación del establecimiento, volvemos con una imagen renovada y una nueva etapa por delante. Como responsables del área y tras un periodo de formación inicial, asumirás la gestión integral de la sala en dependencia de la Gerencia. Buscamos perfiles con experiencia en restauración organizada, con clara orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en servicios de alto volumen.

• Gestión de Equipo:
  Elaboración de horarios, distribución de tareas y organización de turnos bajo la supervisión de Gerencia.
• Liderazgo y Formación:
  Dirigir y motivar al equipo de sala, encargándote de la formación del personal de nueva incorporación.
• Control de Operativa:
  Supervisar el orden de los lineales de comida y asegurar la limpieza y correcto funcionamiento de las islas (bebidas, postres, nateras, máquinas de helado...).
• Gestión de Stock y Pedidos:
  Realizar los pedidos necesarios para el abastecimiento de la sala y llevar el control de inventarios.
• Gestión de Caja:
  Manejo de TPV, arqueos de caja y control de los registros de efectivo al finalizar el turno.
• Atención al Cliente:
  Garantizar un servicio rápido y amable, resolviendo cualquier incidencia de forma proactiva.

• Contrato Indefinido a tiempo completo desde el primer día.
• Formar parte del equipo fundacional en una nueva apertura.
• Horario:
  Turnos rotativos, con una planificación orientada a realizar un máximo de dos jornadas partidas semanales.
• Plan de carrera:
  Oportunidades reales de promoción interna en una compañía líder.
• Club del Empleado:
  Descuentos exclusivos en ocio, viajes, gimnasios y moda.