Auxiliar Administrativo

Puesto: AUXILIAR ADMINISTRATIVO
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso:
Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.  Funciones:
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones:
Registrar pedidos de compra y realizar el seguimiento de su recepción a través del ERP corporativo.
Gestionar la entrada de mercancías, verificando cantidades, referencias y condiciones de los productos recibidos.
Revisar y validar albaranes, facturas y documentación asociada a las compras.
Mantener actualizada la información de productos, proveedores y stock en los sistemas de gestión.
Realizar el control y seguimiento de inventarios periódicos, detectando y comunicando posibles desviaciones.
Apoyar en el análisis de consumos de materia prima y suministros para garantizar una correcta planificación de compras.
Colaborar en el control de costes y en la elaboración de informes administrativos relacionados con compras y almacén.
Gestionar incidencias con proveedores relativas a entregas, cantidades, calidad de producto o documentación.
Coordinarse con los diferentes departamentos operativos para asegurar el correcto abastecimiento de los restaurantes.
Garantizar el archivo y mantenimiento de la documentación administrativa conforme a los procedimientos establecidos.

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