Director​/a de Gestión de Calidad

Descripción del puesto :
Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO 14001) – Grupo Lola

Torrejón de Ardoz (Madrid)

Horario :

L–V 09 : 00–14 : 00 y 15 : 00–17 : 00

Dependencia :
Director General

Equipo a cargo :
Equipo de Calidad

Equipo de Limpieza de fábrica

Misión del puesto
Asegurar el cumplimiento legal y de los estándares de la compañía en seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente garantizando el mantenimiento, mejora y consecución de las certificaciones ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001, liderando el sistema la cultura de calidad en planta y la coordinación de los equipos de Calidad y Limpieza con responsabilidad sobre  presupuestos de laboratorio y mantenimiento .

Responsabilidades principales

1) Sistemas de gestión y certificaciones (ISO 22000 / 9001 / 14001) :
Implantar, mantener y mejorar los sistemas de gestión certificados. Planificar y liderar auditorías internas y externas (certificación / seguimiento), incluyendo evidencias, planes de acción y cierre de no conformidades. Gestionar el sistema documental (procedimientos, registros, indicadores, acciones correctivas y preventivas). Definir objetivos, KPIs y planes de mejora continua del área.

2) Seguridad alimentaria (APPCC y prerrequisitos) :
Implantar y mantener el, incluyendo revisión y actualización por cambios de procesos / productos. Gestionar y verificar planes generales de higiene (L+D, control de plagas, trazabilidad, alérgenos, proveedores, etc.). Seguimiento del análisis de peligros y control de puntos críticos: verificaciones, validaciones y registros. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción, envasado, etiquetado, almacenamiento y expedición. Estandarizar, implantar y monitorizar procesos del departamento y de planta.

Promover buenas prácticas y formación interna en calidad e inocuidad alimentaria.

4) Auditorías, reclamaciones y no conformidades :
Gestionar reclamaciones de cliente: investigación, causa raíz, acciones correctivas y verificación de eficacia. Liderar la gestión de incidencias y no conformidades (internas y externas) y el seguimiento de acciones.

5) Gestión de equipos (Calidad y Limpieza) :
Organizar, supervisar y desarrollar el equipo de Calidad y el equipo de Limpieza asegurando cumplimiento de procedimientos, planificación y resultados. Coordinar turnos, tareas, control de ejecución y evaluación de desempeño (según estructura interna).

6) Gestión económica : laboratorio y mantenimiento :
Elaborar y gestionar el presupuesto del laboratorio materiales, analíticas, calibraciones, consumibles, servicios externos).  presupuesto de mantenimiento  vinculado a requisitos de calidad / seguridad alimentaria (correctivo, preventivo, calibraciones, equipos críticos). Control de proveedores externos (laboratorios, calibración, servicios técnicos), niveles de servicio y costes.

Perfil requerido (h / m)

Formación :  Ingeniería / Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Veterinaria o similar.

Experiencia :  mínimo 5 año en industria alimentaria (valorable quinta gama / cocina central).

Conocimientos clave :  prerrequisitos, auditorías internas, gestión de no conformidades y normativa alimentaria.

Muy valorable :  experiencia demostrable en ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001, gestión de equipos y control presupuestario.

Puesto en modalidad de y crecimiento.  Salario fijo según condiciones acordadas).

#J-18808-Ljbffr