Técnico​/a Laboratorio Agroalimentario; Sensorial

Oferta de Empleo: Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)

¿ Te apasiona la evaluación sensorial y la calidad alimentaria?

¿ Quieres desarrollarte en un entorno técnico donde tu trabajo tenga impacto directo en la percepción y seguridad de los productos?

En AENOR, buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para reforzar nuestro equipo en Madrid, contribuyendo a la fiabilidad de nuestros estudios sensoriales y servicios de evaluación.

Participarás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.

Formarás parte de un equipo con experiencia en calidad, seguridad alimentaria y evaluación sensorial.

Accederás a formación técnica y desarrollo profesional en análisis sensorial, tratamiento de datos y metodologías de evaluación.

Tu trabajo contribuirá directamente a la evaluación de la calidad percibida por el consumidor y a la mejora de productos alimentarios.

• Jornada intensiva en verano, retribución flexible, ayudas a guardería, formación en idiomas, portátil, dietas y más.

FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Al menos 2 años en laboratorio agroalimentario o entorno vinculado a análisis sensorial.

• Conocimientos en análisis sensorial básico.
• Experiencia en buenas prácticas de laboratorio.
• Preparación de alimentos y codificación de muestras.
• Capacidad para el tratamiento de grandes volúmenes de datos.

• Manejo de herramientas de recogida de datos.
• Nivel medio-alto de Excel para análisis de datos.
• Experiencia en bases de datos y gestión de resultados.

• Rigurosidad y atención al detalle.
• Capacidad analítica.
• Buena organización y planificación.
• Seguimiento de procedimientos.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma.

Organizarás y ejecutarás pruebas sensoriales, asegurando la calidad y fiabilidad de los resultados obtenidos.

Organización, planificación y asistencia en catas y estudios sensoriales.

Reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas.

Preparación, codificación y control de muestras alimentarias.

Tratamiento de resultados y elaboración de informes técnicos.

Control de muestras, inventario y almacén.

Apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración puntual con el departamento físico-químico (FQ).

Si buscas un entorno técnico, dinámico y con impacto directo en la calidad sensorial de los productos, nos encantará conocerte.