Ayudante de cocina - Gran Melia Fénix

Puesto: Ayudante de cocina - Gran Melia Fénix )
Empresas:
Meliá Hotels International En el Hotel Gran Melia Fénix, hotel de lujo referente en Madrid, buscamos un/a Ayudante de Cocina para cubrir una baja paternal. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con los más altos estándares de calidad, esta es tu oportunidad. Responsabilidades Apoyar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del Chef.

Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.

Garantizar la correcta manipulación de alimentos según normativa.

Requisitos Experiencia previa como ayudante de cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría).Formación en cocina o gastronomía (valorable).Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos durante el período de sustitución.Requisitos :