Ayudante de Camarero​/a - Casa de las Artes Meliá Collection

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Área:
Alimentos y bebidas

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My Meliá
  
  Rewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My Meliá
  
  Benefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Casa de las Artes Meliá Collection creemos que la hospitalidad es un arte. Situado en el corazón cultural de Madrid, nuestro hotel combina elegancia, creatividad y experiencias memorables para ofrecer un servicio único y personalizado a cada huésped.

Buscamos un/a
ayudante de
camarero/a apasionado/a por la restauración y la atención al cliente, que disfrute creando momentos especiales y formando parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Misión principal

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.

¿ Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa como camarero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de categoría similar.
• Español nativo e inglés avanzado.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Persona dinámica, organizada y con atención al detalle.
• Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia manteniendo una actitud positiva.
• Valorable conocimiento de otros idiomas.
• Incorporarte a uno de los hoteles más singulares de Madrid dentro de la exclusiva marca Meliá…