Chef De Partie

Location: Málaga

¿ Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad?

En  METT Marbella – Estepona , hotel 5
* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de  crear experiencias culinarias inolvidables  para nuestros huéspedes.
¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y aporta tu toque de excelencia en cada plato!

¿ Cómo marcarás la diferencia?
Preparar y ejecutar platos de alta calidad:  Cocina y presenta recetas siguiendo los estándares del hotel, asegurando sabor, consistencia y presentación impecable.
Gestionar tu estación:  Mantén tu área organizada, limpia y equipada, controlando el inventario y minimizando desperdicios.
Colaborar con el equipo de cocina:  Trabaja mano a mano con el Sous Chef y el resto del equipo para garantizar eficiencia y calidad en todo el servicio.
Contribuir al desarrollo de menús:  Participa en la creación y prueba de nuevos platos e ideas innovadoras que sorprendan a nuestros huéspedes.
Mantener estándares de higiene y seguridad:  Cumple con todas las normativas de sanidad, seguridad alimentaria y procedimientos internos.

¿ Eres la persona que estamos buscando?
Experiencia comprobable:
Al menos 2 años como Chef de Partie o en un rol similar en hoteles, restaurantes o resorts de alta gama, con experiencia en gastronomía mediterránea.
Dominio técnico:  Experiencia en preparación de platos, técnicas culinarias avanzadas y control de calidad constante.
Creatividad y proactividad:  Capaz de aportar ideas nuevas, mantener la cocina innovadora y adaptarse a situaciones de alta presión.
Trabajo en equipo y resiliencia:  Capaz de colaborar en un entorno dinámico y exigente, manteniendo la excelencia en todo momento.

¿ Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional?
Trabaja en un hotel de prestigio:  Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.
Salario competitivo y beneficios:  Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector.
Crecimiento profesional real:  Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.
Entorno dinámico y apasionante:  Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes.

Si tu objetivo es preparar  platos que sorprendan y deleiten  a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad!
Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!