Santa Catarina - Production Operator

Location: Los Parques

Trabajar en Arca Continental significa unirse a uno de los líderes más respetados de la industria, donde cada empleado es valorado como un contribuyente clave a nuestro éxito. Ofrecemos una cultura de apoyo centrada en las personas, enfocada en el crecimiento, la colaboración y la mejora continua. Nuestros equipos se benefician de oportunidades de carrera estables, compensaciones competitivas y acceso a capacitación continua que ayuda a desarrollar habilidades a largo plazo.

En Arca Continental, serás parte de una empresa comprometida con la innovación, la excelencia operativa y el fortalecimiento de las comunidades a las que servimos, lo que convierte este lugar en uno donde tu trabajo realmente genera impacto.

Misión:

Apoyar la operación de la planta cumpliendo con las responsabilidades asignadas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad, eficiencia y buenas prácticas de manufactura.

Responsabilidades y Funciones:

1. Asegurar que el producto cumpla con especificaciones de empaque y calidad

Empacar bolsas generadas por la máquina empacadora.

Cumplir criterios de calidad: gramaje, caducidad, sellado correcto, cama de aire y acomodo correcto en tarimas.

Alcanzar objetivos de eficiencia, calidad e inocuidad según programa de producción.

2. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada

Limpiar dos veces por turno o según necesidad de operación.

Incrementar frecuencia de limpieza durante cambios de producto.

Colaborar con operadores y equipo de línea para mantener estándares de limpieza.

3. Analizar y controlar conocimientos de procedimientos

Asistir a capacitaciones cuando sea necesario.

Aplicar conocimientos adquiridos en procedimientos operativos.

4. Participar e informar sobre mejora continua

Participar en equipos de mejora y juntas de indicadores del área.

Comunicar desviaciones y sugerencias para optimizar procesos.

5. Cumplir políticas de inocuidad y BPM

Realizar funciones siguiendo Buenas Prácticas de Manufactura.

Informar al jefe directo cualquier desviación que afecte la inocuidad de alimentos.

6. Trabajar las líneas a la velocidad ideal

Apoyar en turnos extras según requerimientos de operación.

Requerimientos del Puesto

Escolaridad:

Estudios mínimos:
Secundaria

Estudios deseables: N/A

Idiomas:

Español (lectura, escritura y habla)

Experiencia:

Experiencia previa en planta o producción deseable

Entorno de trabajo:

100% Planta / Producción

Relaciones de Trabajo

Internas:

Calidad/Inocuidad:
Cumplimiento de BPM.

Mantenimiento:
Reporte de fallas de equipos.

Sanidad:
Solicitud de materiales de limpieza.

Mejora Continua:
Participación en indicadores y juntas de equipo.

Externas:

No aplica

Competencias Fundamentales

Trabajo en equipo:
Avanzado

Orientación a resultados: Básico

Orientación al cliente interno/externo: Básico

Liderazgo:
Ejecución

Impacto e influencia:
Experto

Comunicación: Básico

Capacidad de escucha activa: Básico

Pensamiento estratégico: Básico

Planeación y organización:
Experto

Toma de decisiones:
Intermedio

Negociación:
Avanzado

Orientación al servicio: Básico

Enfoque a la calidad:
Experto

Sensibilidad social y ambiental:
Avanzado

Iniciativa: Básico

Desarrollo de equipo: Básico

Delegación: Básico

Aprendizaje personal:
Intermedio

Innovación:
Experto

Generosidad:
Avanzado

Sensibilidad a lineamientos:
Avanzado

Congruencia:
Avanzado

Conocimientos Generales y Específicos

Generales:

Buenas Prácticas de Manufactura (BHM)

Políticas y procedimientos

Sistema de Administración Participativa

Específicos del puesto:

Aplicación de procedimientos operativos y estándares de producción

Manejo de equipo y apoyo en mejora continua

Dimensiones y Alcance del Puesto

Colaboradores directos/indirectos: N/A

Impacto:
Cumplimiento de estándares de producción, calidad e inocuidad, participación en mejora continua, eficiencia en la operación.

Indicadores de gestión:
Cumplimiento de BPM, eficiencia, calidad, seguridad, uso adecuado de recursos, productividad y contribución a ahorro de costos.

Otros Aspectos Importantes

Seguridad y Salud:

Fomentar un ambiente seguro y saludable, equilibrando bienestar y productividad.

Ecología y Ambiental:

Uso racional y eficiente de recursos naturales, contribuyendo a la calidad de vida y sostenibilidad.

Sistema de Gestión de Calidad:

Cumplimiento de políticas, procedimientos y reglamentos en calidad, inocuidad y seguridad.

Enfoque al cliente interno y externo y mejora continua.

Desarrollo y Productividad:

Participación activa en proyectos de mejora e ICARDS.

Fomento del trabajo en equipo, resolución de conflictos y desarrollo laboral.

Gestión eficiente de recursos para rentabilidad y satisfacción de clientes.