Gerente de operaciones Ingles necesario

Location: Ciudad Nezahualcoyotl

En BOH es un grupo restaurantero y de Hospitality donde creemos que la operación es donde se vive (o se pierde) la identidad de marca. Buscamos a alguien con estándares de nivel internacional, capaz de garantizar que esa identidad, cultura y estándar de servicio se ejecuten de forma impecable en cada una de nuestras marcas y centros de consumo.
Como Director/a de Operaciones (BoH), serás responsable de liderar la estrategia y ejecución operativa de todas las marcas del grupo a nivel internacional: equipos, cultura organizacional, abastecimiento de insumos y consistencia del servicio, asegurando que cada centro de consumo sea fiel al ADN de la marca sin importar el país.

Principales responsabilidades:
Liderar la estrategia y ejecución de operaciones de Back of House a nivel internacional para todas las marcas del grupo
Garantizar consistencia operativa, cultura y estándares de servicio en todos los mercados donde el grupo tiene presencia
Liderar y desarrollar equipos directivos regionales en distintos países
Asegurar el abastecimiento, suministro y uso eficiente de insumos y recursos, adaptándose a las particularidades de cada mercado
Custodiar y evolucionar la cultura organizacional del grupo a través de fronteras
Dar seguimiento a KPIs de operación, costos, calidad de servicio y clima laboral en todas las regiones
Coordinar con Gente y Cultura, Marketing y Administración para la expansión y consistencia de marca
Impulsar la movilidad de talento, planes de desarrollo y sucesión entre países y marcas del grupo
Detectar y resolver conflictos de clima laboral o desalineación cultural en distintos mercados
Liderar la apertura de nuevas unidades y mercados, asegurando estándares operativos desde el día uno

Lo que buscamos:
~10 a 15 años de experiencia en operaciones de restaurantes/hospitality, idealmente en grupos multi-marca y multi-unidad con presencia internacional
~ Experiencia en operaciones de nivel internacional, con altos estándares de servicio y ejecución
~ Experiencia liderando equipos en distintos países o regiones
~ Visión estratégica con capacidad de ejecución en el día a día
~ Manejo de costos, nómina y KPIs operativos en distintos mercados
~ Liderazgo, comunicación y gestión del cambio en contextos multiculturales
~ Dominio de inglés (considerado un plus)
~ Disponibilidad para viajar nacionalmente