Jefe de bares

Location: Playa del Carmen

En Royal Resorts estamos en búsqueda de un Jefe de Bares para coordinar los equipos a su cargo para exceder las expectativas de los clientes, con enfoque de excelencia en el servicio, cumpliendo con los estándares y objetivos establecidos, buscando la eficiencia de los procedimientos, así como la optimización de los recursos.

Funciones
Supervisar las funciones del personal a su cargo de acuerdo a los estándares, políticas y procedimientos establecidos.
Supervisar la operación de bares internos, pool bar y lobby bar.
Colabora con Eventos Especiales para promover la venta de servicios de bares en eventos especiales (Por ejemplo barras libres).
Proponer nuevos menús de bebidas y actualizaciones de los ya existentes a la Gerencia de Alimentos y Bebidas

Requisitos
Contabilidad General
Manejo de control de costos de alimentos y bebidas
Manejo de software Microsoft Office, Google Apps y Sistema SAP
Manejo de inventarios

Ofrecemos
Control de inventarios de bebidas
Normas de higiene de programas Cristal o Distintivo H
Estándares de calidad LHW / 5 diamantes
Idioma Inglés conversacional

Si cumples con el perfil y buscas formar parte de un equipo sólido y orientado al servicio, ¡te invitamos a postularte!
Tipo de puesto:
Tiempo completo

Beneficios:

Caja de ahorro
Vales de despensa