Gerencia de Operaciones- Hotel Xcaret Arte

Location: Cozumel

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Gerencia de Operaciones –– Hotel Xcaret Arte

Objetivo:

Gestionar la operación a través de la implementación de las acciones necesarias establecidas por la Dirección del Hotel y la Dirección Ejecutiva de Hoteles Xcaret, asegurando el cumplimiento de las políticas, procedimientos y procesos de calidad con la finalidad de lograr los objetivos establecidos por el Grupo.

Funciones:

1. Proponer y diseñar en conjunto con la Dirección del Hotel planes de mejora que aporten al plan estratégico del hotel con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos establecidos
2. Supervisar la implementación y cumplimiento de las normas y políticas establecidas por la Dirección del Hotel con la finalidad de lograr los objetivos establecidos
3. Proponer y dar seguimiento a los estándares y procesos para la obtención y mantenimiento de las certificaciones del hotel, a través de la identificación de desviaciones de los estándares de calidad y servicio
4. Coordinar y monitorear los indicadores de satisfacción de huéspedes, garantizando la calidad y servicio de los hoteles
5. Implementar los métodos de evaluación del servicio, así como ejecutar los planes de mejora continua y procesos con la finalidad de mejorar las expectativas del huésped.
6. Supervisar a través de los Ejecutivos o líderes departamentales, la operación diaria del Hotel.
7. Promover la implantación de programas de trabajo semanales, mensuales y anuales para los líderes de las diferentes áreas de la organización
8. Revisar y autorizar los planes de acción departamentales de acuerdo con los objetivos a corto y largo plazo de la organización.
9. Actualizar la guía de mejoramiento continuo en coordinación con la Gerencia de Talento Humano y la Dirección del Hotel, asegurando la adecuada operación de la organización y de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos por el Hotel.
10. Implementar políticas de operación en las diferentes áreas que componen la organización
11. Asegurar la implementación y cumplimiento de los objetivos de cada una de las áreas de los acuerdos tomados en el Comité Directivo.
12. Supervisar las actividades de operación, administración, comercialización y calidad propias de la organización
13. Verificar el cumplimiento de la aplicación de los sistemas de gestión y aseguramiento de la calidad de la empresa.
14. Apoyar la realización de auditorías de calidad y verifica que las áreas bajo su mando atiendan las observaciones derivadas de las mismas.
15. Garantizar el cumplimiento de los planes de capacitación, desarrollo y promoción de talento.

Competencias:

- Equilibrio Personal.
- Entendimiento Interpersonal.
- Diversidad e Inclusión.
- Desarrollo, Mentoría y Propósito.
- Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
- Compromiso con la comunidad.
- Alineación a la Misión y Visión.
- Vocación de Servicio para la Obtención de Resultados.
- Pensamiento Estratégico.
- Enfoque a Resultados.
- Manejo de conflictos
- Negociación

Requisitos:

Escolaridad:
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas o afín.

Experiencia laboral acumulada 6 años en hotelería de lujo.

Indispensable residencia o disponibilidad para cambio a Playa del Carmen.

Inglés indispensable.

Conocimiento:

- Análisis e interpretación de estados financieros aplicados a la operación hotelera.
- Manejo y seguimiento de KPI’s de productividad, desempeño y eficiencia operacional.
- Conocimiento y aplicación de estándares de calidad, higiene, seguridad y servicio en hotelería.
- Conocimiento de certificaciones y estándares del sector hotelero: HHH, Forbes, Cristal, Earth Check y NOM.
- Conocimiento integral de la operación hotelera y sus áreas operativas.

Prestaciones y

Beneficios:

- Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
- Vales de Despensa
- Fondo de Ahorro
- Restaurante de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Formación Continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

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