Más empleos:
Director de Investigación y Desarrollo
Trabajo disponible en:
47480, Lagos de Moreno, Jalisco, México
Publicado en 2026-07-16
Empresa:
Jose Cuervo
Tiempo completo
puesto Publicado en 2026-07-16
Especializaciones laborales:
-
Investigación/Desarrollo
Biología, Investigador científico, Agricultura
Descripción del trabajo
Jose Cuervo es la marca de tequila número uno y el productor de tequila más grande del mundo. Además, somos el segundo mayor distribuidor de destilados, vinos y licores en México, con un portafolio diverso que cubre las principales categorías.
Somos una empresa multinacional 100% mexicana que busca atraer, desarrollar y retener el mejor talento, impactando positivamente a las comunidades donde operamos. Por lo que, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Director de Investigación y Desarrollo en la Unidad Agrícola.
Objetivo Principal
Selección, desarrollo y lanzamiento de variedades de agave tequilana wever sobresaliente por medio investigaciones genéticas, selección en campo y multiplicación vía micropropagación.
Requisitos y experiencia para el puesto:
- Ingeniería en Agronomía.
- Maestría o Doctorado en Biotecnología Vegetal, Genética de Plantas, Fisiología Vegetal, Agronomía o ciencias afines.
- Deseable estudios o diplomados adicionales en Agronegocios, Gestión de Proyectos (PMP) o Finanzas, ya que deberá justificar el ROI de sus investigaciones a la mesa directiva.
- Dominio del idioma inglés.
- Dominio en Cultivos CAM. Experiencia en el mejoramiento y propagación de cualquier cultivo tipo CAM con operaciones de gran escala en Piña, Aloe Vera o Pitahaya. (Indispensable)
- Trayectoria mínima de 10 años de experiencia en áreas de Investigación y Desarrollo (I+D) agrícola, con al menos 5 años en posiciones de liderazgo o gerenciales.
- Selección y Genética:
Experiencia liderando programas de mejoramiento genético clonal. Uso de marcadores moleculares (PCR, secuenciación) para validar pureza genética, certificar sanidad (libre de virus/bacterias) y trazar características fenológicas sobresalientes (altos azúcares/ART, resistencia a patógenos)
- Dominio en Cultivos CAM:
Experiencia en el mejoramiento y propagación de cualquier cultivo tipo CAM con operaciones de gran escala en Piña, Aloe Vera o Pitahaya. (Indispensable)
- Escalamiento In Vitro. Historial probado llevando protocolos de micropropagación desde la mesa de laboratorio hasta la producción industrial (millones de plantas). Experiencia en mitigar la variación somaclonal y dominar las curvas de aclimatación de laboratorio a invernadero.
- Agronomía y Campo. Capacidad demostrada para llevar la vitroplanta a campo abierto. Saber diseñar protocolos de preparación de suelo, nutrición temprana y manejo de estrés hídrico específicos para material micropropagado.
- Desarrollos nutricionales y prácticas agrícolas que mejoren la calidad y productividad en campo de manera sustentable, ecológica y al mejor costo.
- Acostumbrado a trabajar en campo.
- Manejo de indicadores Clave de Desempeño (KPIs).
- Análisis Estadístico y Diseño Experimental.
- Manejo de Sistemas de Información Geográfica (GIS) y Agricultura de Precisión
Posición para radicar en la ciudad de Guadalajara, Jalisco México.
Competencias y
Habilidades:
- Perfil de investigador con búsqueda de nuevas metodologías prácticas de intercambio dentro y fuera del País, así como con Universidades e Instituciones relacionadas con el giro agroalimentario.
- Visión a Largo Plazo y Resiliencia:
Acostumbrado a gestionar proyectos agrícolas con ciclos largos (5 a 8 años). Capacidad para definir KPIs intermedios (año 1, 2 y
3) para mantener a la junta directiva alineada y confiada en el avance del proyecto.
- Traductor de Ciencia a Negocio:
Habilidad excepcional para explicar conceptos científicos complejos (marcadores genéticos, metabolismo CAM) en términos de impacto financiero, reducción de riesgos y retorno de inversión (ROI).
- Gestión de Equipos Multidisciplinarios:
Experiencia dirigiendo biotecnólogos en laboratorio, ingenieros agrónomos en campo y personal operativo en viveros, logrando que los tres eslabones trabajen en perfecta sincronía.
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Proactividad e Iniciativa
- Toma de decisiones
Tenga en cuenta que actualmente no se aceptan solicitudes desde su jurisdicción. Las preferencias de los candidatos son decisión del empleador o del agente reclutador.
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