Más empleos:
Jefe de cocina
Trabajo disponible en:
86936, Cancún, Tabasco, México
Publicado en 2026-01-12
Empresa:
Delicia de mi tierra
Tiempo completo
posición Publicado en 2026-01-12
Especializaciones laborales:
-
Restaurant/Gastronomía
Bebida Alimenticia, Chef, Cocina del Hotel
Descripción del trabajo
Descripción del puesto
Como Jefe de Cocina en Delicia de mi tierra, serás el encargado de liderar las operaciones diarias en la cocina, asegurándote de que los platos se preparen conforme a los más altos estándares de calidad.
Planificarás y supervisarás la preparación de alimentos, garantizarás la higiene y coordinarás al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Este es un puesto a tiempo completo que se desarrollará de forma presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Tulum, Quintana , ROO.
Requisitos
- Dominio en la preparación y elaboración de alimentos, así como en técnicas de cocina avanzadas.
- Conocimientos sólidos en alimentos y bebidas, y en control de calidad de los mismos.
- Experiencia en gestión culinaria, incluyendo planificación de menús, control de inventarios y liderazgo de equipos.
- Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión, la creatividad culinaria y la orientación al detalle.
Sueldo: 15 mil mensuales + propinas + eventos ingreso aproximado mensual 40 mil
Tenga en cuenta que actualmente no se aceptan solicitudes desde su jurisdicción. Las preferencias de los candidatos son decisión del empleador o del agente reclutador.
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