Gerente de sucursal

Location: Zapotlanejo

Resumen del Puesto:
Buscamos un/a Gerente General para Cocoa 23 en Zapotlanejo, Jalisco. Este puesto implica liderar la administración integral de la cafetería, incluyendo la gestión del personal, control de inventarios y costos, y la implementación de Soft Restaurant. La persona ideal tendrá experiencia en administración de cafeterías o restaurantes, será capaz de coordinar eventos especiales y garantizar una operación eficiente y orientada al cliente.

Responsabilidades Clave:
Administrar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.
Implementar y gestionar el sistema Soft Restaurant para control de inventarios, recetarios y costos.
Coordinar la producción de productos para eventos externos y supervisar la atención al cliente en todas las modalidades.
Presentar reportes de desempeño y resultados a la propietaria de manera regular.

Requisitos:

Experiencia demostrable en gestión de cafeterías o restaurantes.
Conocimiento y manejo de Soft Restaurant o sistemas similares.
Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente.