Técnico/a de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Calidad de Producto
Publicado en 2026-10-28
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Control de Calidad
Gestión de Calidad de los alimentos, Analista de cumplimiento, Gerente de Calidad
¡Buscamos un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria y un/a Técnico/a de Calidad de Producto!
Ubicación: Noblejas (Toledo)
¿ Te interesa contribuir a garantizar la Seguridad Alimentaria y la Calidad de nuestros productos?
Estas posiciones te permitirán participar en la implantación, control y mejora de los estándares de Seguridad Alimentaria y Calidad de Producto.
Tu misión:Bajo la supervisión del/a responsable del área, será la persona encargada de aplicar las políticas establecidas por la División y de diseñar, implantar y verificar los procedimientos relacionados con la Seguridad Alimentaria y la Calidad de Producto en su ámbito geográfico.
Su misión será garantizar la Seguridad Alimentaria y Calidad de los productos frescos y de MMPP, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, especificaciones técnicas y legislación alimentaria vigente, e impulsando la mejora continua de los procesos.
Tus principales funciones serán:- Aplicar las políticas y procedimientos de Seguridad Alimentaria y Calidad de Producto en plataformas y puntos de venta de su ámbito geográfico.
- Verificar su correcta implantación mediante auditorías, planes de control, análisis externos y seguimiento de las no conformidades detectadas.
- Garantizar la calidad y seguridad de los productos frescos y de MMPP, así como el cumplimiento de sus especificaciones técnicas y de la legislación alimentaria vigente.
- Definir y evaluar fichas técnicas, especificaciones de recepción y controles de calidad internos y externos.
- Evaluar y mejorar los procesos de manipulación del producto, incluyendo alérgenos, contaminaciones cruzadas, vida útil y cadena de frío.
- Gestionar reclamaciones, incidencias, alertas sanitarias, retiradas de producto e inspecciones sanitarias, en coordinación con las áreas implicadas.
- Formar y asesorar a los equipos, colaborando con otras áreas en la propuesta de soluciones y mejoras en Seguridad Alimentaria, Calidad e Innovación de Producto.
- Formación en función de la vacante:
Ciclo Formativo de Grado Superior o formación universitaria en Tecnología de los Alimentos, Nutrición, Veterinaria, Farmacia, Química, Biología, Ingeniería Agronómica o similar. - Experiencia al menos de un año en puesto igual o similar.
- Vehículo propio, disponibilidad para viajar y desplazarse por el ámbito de actuación de la Cooperativa, principalmente por Castilla-La Mancha.
- Flexibilidad horaria.
- Conocimientos del paquete Office.
- Residir en Noblejas o poblaciones cercanas.
- Responsabilidad e implicación.
- Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo.
- Habilidades de comunicación efectiva.
- Capacidad analítica y resolutiva.
- Empatía.
- Contrato indefinido y jornada completa.
- Salario entre 25.000€ y 26.000€ brutos anuales.
- Un ambiente de trabajo diferencial.
- Formación a través de experiencia de aprendizaje adaptada a tus necesidades y/o intereses.
- Un entorno que apuesta por la innovación y el bienestar de las personas.
- Un modelo de salud con iniciativas dirigidas a promover la salud y bienestar de las personas.
- Incorporación en una empresa líder en conciliación e igualdad.
- Formar parte de una organización estable y en continuo crecimiento.
(Si este trabajo está en su jurisdicción, entonces puede estar usando un Proxy o VPN para acceder a este sitio, para seguir avanzando, debe cambiar su conectividad a otro dispositivo móvil o PC).