Jefe/a de Planta en formación – Plan de carrera | alimentación
Publicado en 2026-08-29
-
Fabricación
Jefe de Producción, Gerente de Operaciones, Fabricación y Operaciones Industriales, Mantenimiento industrial
Seleccionamos un/a Jefe/a de Planta en formación para incorporarse a una importante compañía del sector cárnico
, dentro de un proyecto profesional con una evolución claramente definida:
prepararse durante aproximadamente un año para asumir posteriormente la responsabilidad integral de una planta de producción de curados ubicada en la Vall d’en Bas (Girona).
Buscamos a una persona con experiencia en operaciones y producción industrial
, capacidad para liderar equipos numerosos y especialmente motivada por crecer hacia una posición de máxima responsabilidad dentro de planta.
¿ Cuál será tu proyecto?
Durante el primer año, la persona seleccionada realizará un plan de formación y desarrollo interno
, trabajando como Adjunto/a al Jefe de Planta en diferentes centros productivos de la compañía.
Este periodo permitirá conocer en profundidad los procesos, equipos, metodología de trabajo y cultura de la organización, trabajando directamente junto a responsables de planta con amplia experiencia.
La formación se desarrollará principalmente en diferentes plantas de la compañía ubicadas en la comarca
, aunque será necesario tener disponibilidad para realizar estancias formativas puntuales en otros centros de España
.
Finalizado este periodo, el objetivo es que la persona pase a asumir la posición de Jefe/a de Planta de Curados en la Vall d’en Bas
, responsabilizándose de una planta con un equipo de aproximadamente 200 personas
.
¿ Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Dirigir y coordinar la actividad productiva, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, costes, seguridad y servicio.
- Liderar, organizar y desarrollar los diferentes equipos de la planta, con una estructura global de aproximadamente 200 personas.
- Planificar los recursos humanos y productivos necesarios para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones.
- Realizar el seguimiento de los principales KPI de producción
, analizando desviaciones y estableciendo planes de acción. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, PRL y medioambiente establecidos por la compañía.
- Coordinarse con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística, Recursos Humanos y otros departamentos implicados en la actividad de planta.
- Impulsar proyectos de mejora continua y optimización de procesos
. - Participar activamente en la implantación y evolución de metodologías Lean Manufacturing
. - Detectar oportunidades de mejora en productividad, organización, costes, eficiencia y aprovechamiento de recursos.
- Gestionar y resolver las incidencias derivadas de la actividad diaria de la planta.
- Liderar el desarrollo de los mandos intermedios y fomentar una cultura orientada a la responsabilidad, la eficiencia y la mejora continua.
¿ Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones vinculadas a Operaciones y/o Producción dentro de entornos industriales.
- Será especialmente valorable la experiencia en industria cárnica
, aunque también consideraremos profesionales procedentes de otras compañías del sector de alimentación industrial
. - Experiencia real en gestión y liderazgo de equipos
, idealmente estructuras amplias y con diferentes niveles de responsabilidad. - Conocimientos de Lean Manufacturing y mejora continua
, pero sobre todo inquietud e interés por aplicar estas metodologías en el día a día de la planta. - Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Perfil analítico, resolutivo y claramente orientado a resultados.
- Capacidad para desenvolverse en entornos productivos exigentes y con un elevado volumen de actividad.
- Disponibilidad durante el periodo inicial de formación para desplazarse entre diferentes plantas de la compañía y realizar estancias puntuales en otros centros de España
.
¿ Qué ofrecemos?
- Incorporación a una compañía sólida y consolidada del sector cárnico/alimentario
. - Un plan de formación y carrera definido desde el inicio
, orientado a asumir la dirección de una planta productiva. - Acompañamiento directo de diferentes responsables de planta durante aproximadamente un año.
- Posición de gran responsabilidad y autonomía una vez finalizada la etapa de formación.
- Gestión futura de una planta con aproximadamente 200 profesionales
. - Proyecto estable y con recorrido dentro de la organización.
- Ubicación definitiva:
Vall d’en Bas (Girona). - Retribución negociable según experiencia y trayectoria profesional, orientativamente entre 55.000 € y 60.000 € brutos anuales.
Si cuentas con experiencia en producción industrial, has liderado equipos y buscas un proyecto que te permita dar el paso hacia la dirección integral de una planta
, nos gustaría conocerte.
Para buscar, ver y solicitar empleos que acepten solicitudes de su ubicación o país, toque aquí para realizar una búsqueda: