Lehrkraft für Gastronomie und Bewirtung

Möchtest du dein fundiertes Fachwissen aus der Gastronomie weitergeben und Lernende auf ihrem beruflichen Weg begleiten? In Palma auf Mallorca suchen wir eine fachkundige Lehrkraft für den Bereich Gastronomie und Restaurationsbetrieb. In dieser Position vermittelst du essenzielle Grundlagen sowie praxisnahe Fertigkeiten und leistest einen wertvollen Beitrag zur beruflichen Weiterbildung auf der Insel. Die Anstellung erfolgt im Rahmen eines befristeten Arbeitsverhältnisses im privaten Bildungsbereich vor Ort in Palma.

Aufgaben

Vorbereitung und Durchführung von theoretischem sowie praktischem Fachunterricht in Gastronomie und Gastgewerbe.

Entwicklung und didaktische Konzeption des Lehrplans unter Berücksichtigung der Ausbildungsziele.

Systematische Strukturierung der Lerninhalte und Erstellung passender Unterrichtsmaterialien.

Vermittlung von praktischen Arbeitstechniken und Arbeitsabläufen im Gastronomie- und Restaurationsalltag.

Förderung des Lernerfolgs und Begleitung der Teilnehmenden während der Unterrichtseinheiten.

Qualifikationen

Nachweisbare Erfahrung in der Ausbildung oder Schulung im Gastronomie- und Restaurationsbereich im Umfang von mindestens 1.900 Unterrichtsstunden.

Eine fachbezogene Ausbildung oder entsprechende Qualifikation im Bereich Gastgewerbe, Gastronomie oder Restaurationsbetrieb.

Fundierte didaktische Fähigkeiten zur zielgerichteten Vermittlung von theoretischen und praktischen Fachkenntnissen.

Katalanisch auf hohem Niveau (fließend in Wort und Schrift), um den Unterrichtsbetrieb reibungslos durchführen zu können.

Zuverlässigkeit, Engagement und Freude an der Wissensvermittlung in einem Bildungsumfeld auf Mallorca.

Bedingungen

Ein Stundenlohn von 22 Euro brutto pro Stunde.

Ein wöchentlicher Arbeitsumfang von 16 Stunden, verteilt auf die Nachmittags- und Abendstunden von 16:00 bis 20:00 Uhr.

Ein befristeter Arbeitsvertrag (Vertragstyp: Temporal) im Bereich Bildung und Geisteswissenschaften (privater Sektor).

Der Arbeitsort befindet sich direkt in Palma de Mallorca.

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