Técnico​/a Calidad - Industria Alimentaria

Técnico/a Calidad - Industria Alimentaria

Desde Grupo Nortempo buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para una compañía del sector alimentario, con el objetivo de reforzar su departamento de Calidad.

Buscamos un perfil con Formación Profesional vinculada a la industria alimentaria y experiencia realizando controles de calidad dentro de procesos de fabricación
, con conocimientos de seguridad alimentaria y orientación al trabajo en entorno productivo.

La posición está especialmente orientada a profesionales acostumbrados a trabajar directamente sobre el proceso de producción, realizando controles, verificaciones y seguimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Dependiendo del Responsable de Calidad
, participarás en el control de calidad del proceso productivo, realizando los diferentes controles, pruebas y verificaciones establecidos y velando por el cumplimiento de los procedimientos internos y de la normativa vigente en materia de calidad y seguridad alimentaria
.

Realizar los controles de calidad y seguridad alimentaria establecidos durante el proceso de fabricación.

Llevar a cabo los diferentes análisis de control definidos para cada tipo de muestra y producto.

Registrar los resultados obtenidos, identificar posibles desviaciones y comunicarlas a los responsables correspondientes.

Realizar análisis de repetición ante resultados fuera de los parámetros establecidos, contribuyendo a determinar la liberación o bloqueo de producto o materia prima.

Participar en pruebas y controles relacionados con nuevas materias, instalaciones o procesos de fabricación
.

Realizar la obtención, recogida y distribución de muestras, así como preparar aquellas destinadas a laboratorios externos.

Elaborar estadísticas diarias y semanales de peso neto y realizar el pesaje de lotes de muestras procedentes de auditorías.

Controlar el cumplimiento del APPCC y realizar la vigilancia y supervisión de los Puntos Críticos de Control (PCC).

Verificar el estado de limpieza de las instalaciones y la correcta cumplimentación de los registros asociados.

Comprobar el correcto etiquetado de los productos.

Realizar auditorías de higiene y plásticos
, así como controles higiénicos de superficies, ambiente y manipuladores.

Acompañar visitas externas relacionadas con la seguridad alimentaria.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y de la normativa de seguridad alimentaria (IFS), prevención de riesgos y medio ambiente

• FP de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Análisis y Control o formación de Grado Superior similar con conocimientos de control de procesos alimentarios.
• Experiencia en controles de calidad dentro de procesos de fabricación en industria alimentaria.
• Conocimientos de seguridad alimentaria y control de procesos alimentarios.
• Conocimientos en manipulación de alimentos.
• Manejo de Excel.
• Conocimientos básicos en Prevención de Riesgos Laborales.
• Orientación al servicio y capacidad de cooperación y trabajo en equipo.
• Será valorable.
• Experiencia de entre 3 y 5 años desarrollando funciones similares.
• Conocimientos de Navision.
• Conocimientos de inglés.

Estudios mínimos

Ciclo Formativo Grado Medio

Experiencia mínima

Al menos 2 años

• Contrato indefinido.
• Banda salarial de 22.000 a 24.000 € brutos anuales.
• Incorporación lo antes posible.
• Horario en función de los turnos establecidos en Producción según la temporada, pudiendo desarrollarse en las siguientes franjas: 06:00 a 14:00, 11:00 a 19:00, 12:00 a 20:00 o 14:00 a 22:00.
• Incorporación al departamento de Calidad de una compañía del sector alimentario. Si cuentas con experiencia en control de calidad dentro de procesos productivos alimentarios y buscas un proyecto estable en el que continuar desarrollándote en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria, queremos conocerte.

Manuel Guzmán 1, bajo. 15008 A Coruña.