Técnico​/a de calidad

En Hermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italiano Gruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la comercialización de fruta y verdura fresca.
Con un equipo de más de 1.000 profesionales distribuidos en 17 centros de trabajo en toda España, damos servicio a más de 5.000 clientes de los canales mayorista, detallista y gran distribución.
Actualmente, buscamos incorporar en nuestro centro de Dos Hermanas (Sevilla) a un/a:
Técnico/a de Calidad

¿ Qué harás en tu día a día?
Seguimiento y control de la trazabilidad y del resto de prerrequisitos sanitarios.
Supervisión del cumplimiento de la normativa interna en materia de calidad y seguridad alimentaria.
Acompañamiento en auditorías internas, externas, de certificación, cliente y sanitarias.
Control de calidad de los productos recibidos, preparados y expedidos.
Verificación de etiquetado, controles de producción y requisitos del cliente.
Control de temperatura y punto de control de análisis de materia prima.
Impartición de formación a manipuladores/mozos.
Realización y control de registros en materia de calidad y seguridad alimentaria.
Elaboración de informes de producto preparado y devoluciones.
Supervisión de las normas de higiene y buenas prácticas de trabajo del personal manipulador.  
¿ Qué necesitas para unirte a nosotros?
Grado o licenciatura en Biología, Ingeniería Agronómica, Tecnología de los Alimentos, Calidad en la Industria Alimentaria o similares.
Conocimiento de normativa de seguridad alimentaria.
Manejo de herramientas informáticas:
Paquete Office, bases de datos, SAP, Internet.
Valorable conocimiento en: IFS, APPCC, Ecológico, Fairtrade, Co C GLOBALG.

A. P., IGP Plátano de Canarias, Legionella.
Conocimientos en Food Fraud y Food Defense.  Buscamos una persona...
Responsable, meticulosa y con gran atención al detalle.
Con capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de actividad.
Organizada, con iniciativa y orientación a la mejora continua.
Con buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia del producto.  Horario:
Rotativo semanalmente:
Turno mañana: 06:00 – 15:00
Turno tarde: 09:00 – 18:00
Un sábado cada 3 semanas / 1 vez al mes  ¡Únete a nuestro equipo!
Si buscas una oportunidad para crecer en el ámbito de la calidad alimentaria, dentro de una empresa sólida, dinámica y en constante expansión... ¡Te estamos esperando!
Grupo Orsero promueve la igualdad de oportunidades y valora la diversidad en todas sus formas. Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.