Responsable de laboratorio - Control Microbiología
Trabajo disponible en:
08220, Terrassa, Cataluna, España
Publicado en 2026-11-05
Empresa:
INDCRESA | Cocoa powder since 1915
Tiempo completo
puesto Publicado en 2026-11-05
Especializaciones laborales:
-
Control de Calidad
-
TI/Tecnología
Descripción del trabajo
Desarrollará su actividad bajo la dependencia directa de la Manager de Control Calidad siendo algunas de sus principales funciones:
Coordinar y supervisar el equipo de laboratorio de microbiología, asegurando una adecuada planificación de actividades y recursos.
Actuar como referente técnico del área, proporcionando soporte y asesoramiento especializado.
Garantizar la correcta realización de los análisis microbiológicos de materias primas, productos intermedios, producto terminado, superficies, ambientes y aguas.
Gestionar incidencias, desviaciones, no conformidades y reclamaciones relacionadas con riesgos microbiológicos, impulsando las acciones correctivas y preventivas necesarias.
Liderar los programas de control ambiental, higiene y verificación microbiológica de procesos.
Asegurar la correcta gestión de procedimientos, métodos analíticos, equipos e instalaciones del laboratorio.
Trabajar en estrecha colaboración con la Manager de Control de Calidad en la implantación de mejoras, preparación de auditorías, gestión de desviaciones microbiológicas y desarrollo del equipo de laboratorio.
Elaborar informes técnicos, análisis de tendencias microbiológicas y seguimiento de indicadores del área.
Otras tareas propias del departamento.
Buscamos un persona con capacidad de liderazgo, orientación al detalle, rigour técnico y científico, capacidad analítica, planificación, organización, capacidad de toma de decisiones, resolución de incidencias, habilidades de comunicación transversal y que además disponga de:
Estudios:
Grado en Biología, Microbiología, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Experiencia mínima de 6/7 años en laboratorios microbiológicos dentro del sector alimentación o industrias afines. Será imprescindible aportar experiencia en gestión de equipos y coordinación de actividades de laboratorio. Valorable experiencia en entornos acreditados y conocimientos de estándares IFS, BRC, FSSC 22000.
Conocimientos específicos: conocimientos avanzados de microbiología alimentaria, seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
Salario según valía y experiencia aportada
Jornada :
Completa de 8h, en horario partido de lunes a viernes.
En INDCRESA estamos comprometidos con la innovación, medio ambiente y la sostenibilidad. Promovemos la igualdad de género, la diversidad y la inclusión, rechazando cualquier forma de discriminación en el entorno laboral.
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(Si este trabajo está en su jurisdicción, entonces puede estar usando un Proxy o VPN para acceder a este sitio, para seguir avanzando, debe cambiar su conectividad a otro dispositivo móvil o PC).
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