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Jefe de producción

Trabajo disponible en: 22703, Tijuana, Baja California, México
Empresa: BOTANAS LOURDES DE TIJUANA
Tiempo completo puesto
Publicado en 2026-07-11
Especializaciones laborales:
  • Fabricación
    Jefe de Producción, Fabricación y Operaciones Industriales, Mantenimiento industrial, Producción de Alimentos
Descripción del trabajo
Vacante:
Jefe de Producción – Industria de Alimentos    Ubicación:
Tijuana, Baja California    Turno:
Matutino
Objetivo del puesto   Empresa del sector alimenticio solicita   Jefe de Producción   para planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, así como el óptimo funcionamiento de la maquinaria mediante conocimientos en mantenimiento.
Requisitos    Ingeniería Industrial, Alimentos, Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años como Jefe o Supervisor de Producción en la industria de alimentos.
Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial.
Manejo de personal operativo.
Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de indicadores de producción, productividad, eficiencia y mermas.
Liderazgo, organización y enfoque en resultados.
Disponibilidad para laborar en   turno matutino   .
Principales responsabilidades    Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa diario de producción.
Coordinar al personal para cumplir con los objetivos de producción, calidad e inocuidad.
Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y coordinar actividades de mantenimiento preventivo y correctivo.
Reducir tiempos muertos y optimizar la eficiencia de las líneas de producción.
Dar seguimiento a indicadores de producción y elaborar reportes.
Implementar mejoras continuas en los procesos.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad.
Capacitar y desarrollar al personal operativo.
Competencias    Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Planeación y organización.
Toma de decisiones.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Orientación a resultados.
Ofrecemos    Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de desarrollo profesional.
Excelente ambiente laboral.
Capacitación continua.
Horario:
Turno matutino.
Interesados:
Enviar CV actualizado indicando en el asunto  "Jefe de Producción – Turno Matutino" al correo
Tenga en cuenta que actualmente no se aceptan solicitudes desde su jurisdicción. Las preferencias de los candidatos son decisión del empleador o del agente reclutador.
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