Quality Technician

Antes de que una caja salga de Museros, alguien tiene que decidir si cumple el estándar. Esa decisión, muchos días, va a ser tuya.

Crowd Log es nuestro centro logístico propio: aquí no almacenamos, coordinamos. El producto llega recién cosechado, se inspecciona, se selecciona y se empaqueta para viajar a 28 países en menos de 48 horas. Más de 200 personas trabajan en Museros para que eso pase todos los días sin fallar.

Dentro de ese engranaje, Quality & Flows es el equipo que se asegura de que cada pedido que sale de Museros cumple lo que hemos prometido: fruta y verdura en el punto justo y con la calidad esperada.

Te incorporarás al equipo, reportando a la Quality Lead, y trabajarás codo con codo con Producción, Expediciones y Mantenimiento. En un almacén como este, una decisión tomada a las 8 de la mañana puede tener impacto en un pedido que llega a Alemania 48 horas después.

Quality en Museros no es un despacho: es planta. Trabajamos con una variedad enorme de fruta y verdura, y cada cambio de campaña cambia las reglas del juego
: especificaciones, defectos típicos, subproductos, residuos. El equipo ya tiene procesos rodados, pero necesita a alguien que sostenga el sistema de calidad, lo documente, forme a la planta y empuje las mejoras que vienen.

Tu misión: que la calidad en Museros no dependa de la suerte, sino de un sistema que funciona, está documentado y mejora cada temporada.

• Formarás al personal de planta en calidad de producto, para que el criterio no dependa solo del equipo de Quality.

• Gestionarás los rechazos en recepción cuando el producto no cumpla las especificaciones de calidad.

• Planificarás las campañas de producto
  , anticipando los cambios que implica cada fruta y verdura antes de que lleguen a la línea.

• Llevarás los balances de masas
  , tanto manuales como automáticos.

• Gestionarás residuos y subproductos generados en planta: podrido, reciclaje, madera y lo que no llega a la caja del cliente.

• Mantendrás la documentación del sistema de gestión de calidad
  , preparada para inspecciones de sanidad y auditorías del certificado ecológico.

• Planificarás pruebas y redactarás los informes que se derivan de ellas.

• Te coordinarás con Producción para detectar y aplicar mejoras en planta.

• Participarás en los proyectos de calidad que vienen
  : búsqueda de maquinaria e instrumentación que mejore el trabajo del departamento, uso de la IA y nuevas formas de hacer.

Cuando lo haces bien, un cliente en cualquiera de los 28 países recibe exactamente lo que esperaba, la auditoría se pasa sin sobresaltos y nadie en Museros tiene que apagar un incendio de calidad el lunes siguiente.

Has trabajado con fruta y/o verdura y sabes reconocer cuándo un producto cumple el estándar y cuándo no. Entiendes que la calidad no se decide únicamente en un Excel: se ve en el producto. Te manejas con soltura con Excel y herramientas de gestión de almacén, y sabes utilizar los datos para detectar desviaciones y tomar decisiones. Eres una persona resolutiva y con iniciativa, capaz de adaptarte cuando el volumen de trabajo cambia de un día para otro y de actuar en cuanto detectas un problema.

• Experiencia previa en calidad dentro del sector hortofrutícola o agroalimentario.

• Conocimiento de sistemas de gestión de calidad y experiencia preparando inspecciones o auditorías.

• Experiencia en gestión de residuos, subproductos y/o balances de masas.

• Manejo fluido de Excel y de software de gestión de almacén (WMS).

• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y cubrir guardias rotativas de fin de semana durante la temporada alta.

• Formación en Ingeniería Agronómica, Tecnología de los Alimentos, Ciencias Ambientales o similar.

• Conocimiento de la normativa de producción…