Líder de Producción en Planta Cárnica
Publicado en 2026-08-03
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Fabricación
Jefe de Producción, Producción QC/QA, Gerente de Operaciones, Mantenimiento industrial
Si cuentas con experiencia coordinando equipos de producción y te motiva liderar personas en un entorno industrial donde cada día supone un nuevo reto, esta puede ser la oportunidad para dar un paso más en tu carrera.
Te incorporarás a una empresa consolidada del sector cárnico, donde desempeñarás un papel clave en la organización de la producción, la gestión de equipos y la mejora continua de los procesos. Un proyecto estable, con autonomía, responsabilidad y posibilidades de crecimiento profesional.
Funciones del puestoTu misión será organizar, coordinar y supervisar la actividad productiva de la planta
, garantizando el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la correcta gestión de los recursos y de las personas.
Tu liderazgo será fundamental para asegurar una producción eficiente, manteniendo los niveles de calidad exigidos y promoviendo un entorno de trabajo seguro y organizado.
En tu día a día:- Organizarás y supervisarás la producción diaria para garantizar el cumplimiento de la planificación.
- Coordinarás y gestionarás equipos de trabajo, apoyando la organización de los turnos de una plantilla de aproximadamente 80 personas
. - Velarás por el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.
- Coordinarás las incidencias de producción junto con los departamentos de Calidad, Mantenimiento y Logística.
- Supervisarás el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos de producción.
- Optimizarás el consumo de materias primas, materiales auxiliares y recursos productivos.
- Garantizarás el cumplimiento de las normas de seguridad, orden, limpieza y prevención de riesgos laborales.
- Analizarás los principales indicadores de producción para detectar oportunidades de mejora.
- Participarás en proyectos de mejora continua y optimización de costes.
- Colaborarás con el departamento de Recursos Humanos en la coordinación, formación y seguimiento del personal a tu cargo.
- Reportarás periódicamente la evolución de la producción a la Dirección de Producción.
Tu experiencia liderando equipos de producción
Saber coordinar personas, distribuir tareas y motivar al equipo será fundamental para alcanzar los objetivos diarios.
Tu capacidad de planificación y organización
Gestionar la producción de forma eficiente permitirá optimizar tiempos, recursos y resultados.
Tus conocimientos en calidad y seguridad alimentaria
Dominar APPCC y sistemas de calidad como IFS Food, BRCGS, ISO 22000 o similares te ayudará a garantizar el cumplimiento de los estándares del sector.
Tu visión orientada a la mejora continua
Analizar indicadores, detectar oportunidades y proponer mejoras tendrá un impacto directo en la productividad de la planta.
Tu manejo de herramientas de gestión
El conocimiento de ERP de producción (Navision o similares) y un buen nivel de Microsoft Office
, especialmente Excel, facilitarán la gestión y el seguimiento de la actividad.
Tu capacidad para coordinar diferentes departamentos
La comunicación fluida con Producción, Calidad, Mantenimiento, Logística y Recursos Humanos será clave para garantizar una operativa eficiente.
Ser una persona accesible, resolutiva y orientada al desarrollo de los equipos contribuirá a crear un entorno de trabajo positivo y comprometido.
Lo que te ofrece este puesto- Estabilidad laboral Comenzarás con un contrato de 3 meses a través de ETT
, con posterior incorporación a plantilla si tu evolución es positiva. - Salario competitivo
13,99 € brutos/hora
, lo que supone aproximadamente 2.250 € brutos al mes
. - Trabajo a turnos rotativos Inicialmente trabajarás en turnos rotativos de mañana y tarde
, con posibilidad de realizar turno de noche durante los periodos de mayor actividad. - Buen ambiente de trabajo Formarás parte de una empresa donde el trabajo en equipo, la organización y la mejora continua forman parte de la cultura diaria.
- Desarrollo profesional Tendrás la oportunidad de liderar equipos, participar en proyectos de optimización de procesos y seguir desarrollando tus capacidades de gestión.
En Access Talento somos una empresa comprometida con la igualdad de…
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