Analista de calidad y seguridad en planta

Acerca de la Empresa

¿ Tienes experiencia en el departamento de calidad y desinfección industrial dentro del sector alimentario y buscas una oportunidad estable? Estamos buscando incorporar un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.

Acerca del Rol
Un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.

Responsabilidades
Supervisar y controlar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en planta.
Elaborar protocolos, instrucciones técnicas y documentación para auditorías y certificaciones.
Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y uso seguro de productos químicos.
Verificar el cumplimiento de normativas y certificaciones (ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones).
Realizar toma de muestras microbiológicas (Listeria, Salmonella, aerobios, entero bacterias) y análisis de resultados.
Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas y de mejora.
Apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con procesos de limpieza y desinfección.

Calificaciones
Formación:
Grado en Química, Tecnología de los Alimentos, Biología o FP II en áreas afines.

Habilidades Requeridas
Conocimientos: APPCC, planes de higiene, normativa de Seguridad Alimentaria, uso de productos químicos/biocidas.
Certificaciones valoradas: ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones.
Experiencia en limpieza y desinfección industrial en sector alimentario.

Competencias:

Proactividad, actitud positiva, implicación, atención al detalle, capacidad para trabajar de forma autónoma.

Habilidades:

Comunicación y trabajo en equipo.
Disponibilidad:
Total horaria y movilidad dentro de Salamanca.
Carnet de conducir y vehículo propio.

Rango de Pago y Paquete de Compensación
Salario competitivo acorde a experiencia (variable según perfil).
Contrato indefinido directamente con la empresa.
Jornada completa y formación interna continua.
Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento en conocimientos dentro de una empresa líder del sector.
Incorporación inmediata.

Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.