TÉCNICO​/A CALIDAD

¿ Te apasiona la calidad y quieres formar parte de una bodega con historia, tradición y visión de futuro?

Si te interesa desarrollarte en el área de calidad dentro del sector agroalimentario, en una empresa sólida, con buen ambiente de trabajo y retos diarios, ¡esta oportunidad es para ti!

Con más de 70 años de trayectoria,
Bodegas Paniza es una empresa de referencia en el sector agroalimentario, ubicada en la Comarca de Cariñena. Aunando tradición e innovación, producimos vinos de calidad reconocidos nacional e internacionalmente. Apostamos por las personas, la mejora continua y la sostenibilidad como pilares fundamentales de nuestro trabajo diario.

Crecimiento profesional en calidad
:
Participarás activamente en el aseguramiento de la calidad desde el terreno, supervisando y ejecutando controles clave en la planta. Formarás parte de un equipo con vocación por la mejora continua y la excelencia operativa.

Proyectos con impacto
:
Tu labor diaria tendrá un papel fundamental en garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos, participando en auditorías, controles y simulacros, siendo una figura clave para mantener los más altos estándares del sector.

Formación y desarrollo
:
Colaborarás en formaciones internas, simulacros y auditorías, lo que te permitirá ampliar tus conocimientos técnicos, desarrollar habilidades de comunicación y crecer dentro del área de calidad.

Entorno cercano y estable
:
En Bodegas Paniza disfrutarás de un ambiente colaborativo y flexible
, con horario de 9 a 17h y jornada intensiva los viernes y en verano. Además, apostamos por la estabilidad laboral
, con contratos indefinidos y recorrido profesional a largo plazo.

Tu misión será dar soporte directo al área de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, buenas prácticas y normativas vigentes. Trabajarás en contacto con producción y el responsable de calidad, siendo parte activa de la operativa diaria.

Entre tus funciones principales estarán:

• Revisión de instalaciones junto con el responsable de calidad.
• Control de cristales, plásticos duros y revisión de botiquines/extintores.
• Inspecciones diarias en planta y supervisión de registros de producción.
• Actualización de la legislación vigente (AECOSAN/ASDA).
• Control de recepción de etiquetas y análisis de roturas de envases.
• Apoyo en formaciones al personal.
• Suplencia del responsable de calidad en la gestión de crisis y retirada de producto.
• Participación en simulacros de crisis y ejercicios de trazabilidad.
• Colaboración en auditorías de certificación, clientes e internas.
• Evaluación de proveedores y gestión de la muestroteca.
• Control de agua y superficies según normativa vigente.

Buscamos una persona con formación en áreas relacionadas con Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o similar
, con conocimientos en normativa alimentaria
, gestión documental y sistemas de autocontrol (APPCC, BRC, IFS).

Será un plus si tienes experiencia previa en industria alimentaria, especialmente en áreas de calidad, producción o seguridad alimentaria, aunque también valoraremos candidaturas más junior con ganas de aprender y crecer en este ámbito.

Es importante tener iniciativa, capacidad de organización y atención al detalle
, así como habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Si eres una persona responsable, resolutiva y comprometida
, este entorno te permitirá desarrollarte profesionalmente y asumir nuevas responsabilidades.

¡Este es tu proyecto! Forma parte de una bodega con historia, pero con los ojos puestos en el futuro. En la siguiente fase del proceso te contaremos todos los detalles.