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Betriebsleiter; m​/w​/d) für alle unserer Standorte

in 86154, Augsburg, Bayern, Deutschland
Unternehmen: BOB'S Gastronomie‑ und Veranstaltungs‑GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-14
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management, Veranstaltungsplanung
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 42000 - 62000 EUR pro Jahr EUR 42000.00 62000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Betriebsleiter (m/w/d) für alle unserer Standorte

Standort
: BOB’s für alle unserer Standorte

Anstellung: Vollzeit

Start: Ab sofort

BOB’S Rock & Bowl sucht Betriebsleiter (m/w/d)

Du willst Gastro – aber anders?

Du bist Gastgeber mit Überblick, Teamleader mit Herz und Zahlenmensch mit Macher-Mentalität? Du hältst alle Fäden in der Hand – vom Service über den Küchenablauf bis zum Teameinsatz?

Und du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie –
aber bitte ohne Schlips, steifen Dresscode und gestelzten Smalltalk?

Dann bist du bei BOB’S genau richtig!

Wir suchen für unsere BOB’S Rock & Bowl Filialen engagierte Betriebsleitungen (m/w/d) in Vollzeit – Menschen mit Rückgrat, Humor und Leidenschaft für gutes Essen, gute Laune und gutes Teamwork.

Deine

Aufgaben :
  • Leitung des gesamten Tagesgeschäfts – vom Service über die Küche bis zur Technik
  • Teamführung, Dienstplanung und Motivation unserer Crew
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und echter BOB’S-Qualität
  • Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatz im Griff haben
  • Schnittstelle zwischen Personal, Gästen, Lieferanten und Geschäftsführung
Requirements

Das bringst du mit:
  • Du hast Gastro-Erfahrung, am besten ’ne Ausbildung und schon mal ein Team geleitet? Perfekt!
  • Freude am Organisieren und Kommunizieren
  • Hands-on-Mentalität:
    Du packst an, statt nur zu delegieren
  • Du bleibst cool, auch wenn’s rundgeht
  • Ein Gespür für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästezufriedenheit
  • Und:
    Du hast einfach Bock, in einem besonderen Umfeld was zu bewegen
Was du bekommst:
  • Einen sicheren, abwechslungsreichen Job in einem wachstumsstarken Unternehmen
  • Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
  • Faire Bezahlung + Bonusoptionen bei guten Ergebnissen
  • Mitarbeiterrabatte, coole Teamevents, keine Langeweile
  • Und vor allem: ein Ort, an dem Arbeiten auch Spaß macht
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