Wissenschaftlicher Redakteur für Tee & Gesundheit

Wissenschaftlicher Redakteur für Tee & Gesundheit (m/w/d)Über die

Rolle:

Als wissenschaftlicher Redakteur für Tee & Gesundheit treibst du die fachliche Migration und Neugestaltung von  zu einer umfassenden Referenzseite für Tee & Gesundheit voran. Du sichtest laufend aktuelle wissenschaftliche Studien (Human-/Tier-/In-vitro), verdichtest sie nutzerzentriert und bereitest klare, praxisnahe Nutzenprofile auf – mit wissenschaftlichem Rückgrat und dem erklärten Willen, plausible, noch nicht abschließend belegte Benefits sauber einzuordnen und verständlich zu vermitteln. Du arbeitest eng mit dem Gründer Dr.

Jörg Schweikart (Vision/ fachliche Expertise), Jan Grigat (Redaktionsleitung) sowie SEO, Design und CRM zusammen.

Laufende, systematische Auswertung aktueller wissenschaftlicher Studien (Human-/Tier-/In-vitro) zu Tee & Gesundheit.

Mitarbeit an der Themen-Taxonomie (z.

B. Wirkstoffe/Catechine, Teesorten, Anwendungsbereiche, Zubereitung u. a.).

Wissenschaftlich korrekte, gut lesbare Aufbereitung der Studienergebnisse in enger Zusammenarbeit mit UX/Design (Struktur, Lesefluss, Grafiken/Visuals).

Regelmäßige Newsletter-/CRM-Beiträge zu zentralen Themen und neuen Erkenntnissen.

Aufbau und systematische Pflege von Registern (z.

B. Kultivar- und Inhaltsstoff-Register).

Kuratieren, strukturieren und redigieren der Web-Inhalte in einem zweiten Schritt als E-Book

Unterstützung bei weiteren Aufgaben des Yoshi-en-Content-Teams nach Bedarf.

Abgeschlossenes Studium in Biologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Pharmakologie, Pharmakognosie o. ä.

Fundiertes Wissen und echte Leidenschaft für Tee als fachliche Basis.

Methodensicher in naturwissenschaftlicher Literaturrecherche und kritischer Evidenzbewertung;
Grundverständnis von Statistik/Metaanalysen.

Starker Vermittlungsanspruch: relevante Befunde finden und verständlich, motivierend und verantwortungsvoll darstellen.

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie hohe Schreibkompetenz (präzise, strukturiert, zielgruppengerecht); hoher Anspruch an Sprache und Visualisierung.

Erfahrung mit KI-gestützter Recherche;
Verständnis für LMIV und EU-Health-Claims von Vorteil.

Plus: SEO-Grundlagen, Erfahrung mit Datenvisualisierung;
Kenntnisse in Japanisch oder Chinesisch.

Standort:
Berlin oder remote (CET); proaktive, eigenverantwortliche Arbeitsweise.