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Chef de Rang; m​/w​/d

in 10115, Berlin, Berlin, Deutschland
Unternehmen: HRG Hotels Headoffice Berlin
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-20
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Nahrungsmittel und Getränke, Kellner/Kellnerin, Gastronomie
  • Restaurant
    Nahrungsmittel und Getränke, Kellner/Kellnerin, Gastronomie
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 40000 - 60000 EUR pro Jahr EUR 40000.00 60000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Chef de Rang (m/w/d)

We are Revo Hospitality Group!

Das H4 Hotel Berlin Alexanderplatz ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 336 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Alexanderplatz gelegen, nur wenige Schritte vom Fernsehturm und der Museumsinsel entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Geschichte, ihre Kultur und ihre Internationalität bekannt ist.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Gruppen, die eine zentrale Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.

Das kulinarische Angebot umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Internationalität Berlins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.

Bewirb dich jetzt als Chef de Rang bei H4 Hotel Berlin Alexanderplatz und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.02.2026
Anstellungsart:
Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort:
Berlin

Dein zukünftiges

Aufgaben feld
  • Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
  • Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit
  • Anleitung und Unterstützung von Commis und Demi Chefs de Rang – du koordinierst dein Team und arbeitest eng mit Küche, Bar und Event zusammen
  • Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und reibungslosen Abläufen – du lebst unsere Standards und entwickelst sie mit uns weiter
  • Aktives Upselling durch fundiertes Produktwissen und ein Gespür für Gästewünsche
  • Übernahme administrativer Aufgaben – z. B. Dienstübergaben, kleinere Bestellungen oder Inventurunterstützung
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein professionelles Auftreten
  • Kommunikationsstärke, Teamgeist und Organisationsgeschick
  • Gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeangebot, idealerweise auch Weinexpertise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Deine Benefits

Vertrag
. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.

Erholung
. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.

Wachstum
. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.

Vorteile
. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.

Belohnung
. Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.

Mobilität
. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.

Extras
. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.

Dein Kontakt

Jörg Wangemann
Cluster Operations Manager

H4 Hotel Berlin Alexanderplatz
Karl-Liebknecht-Straße 32
10178 Berlin

#J-18808-Ljbffr
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