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Fachbereichsleiter:in für Betriebsgastronomie (w/m/d
in
10178, Berlin, Berlin, Deutschland
Verfasst am 2026-08-07
Unternehmen:
Berliner Wasserbetriebe
Vollzeit
position Verfasst am 2026-08-07
Berufliche Spezialisierung:
-
Gastronomie
Hotel Management, Veranstaltungsplanung
Stellenbeschreibung
- Leitung komplexer betriebsgastronomischer Einrichtungen sowie strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der Berliner Wasserbetriebe
- Weiterentwicklung eines modernen und zielgruppenorientierten Angebots
- Vorantreiben von Innovationen, Identifikation relevanter Trends und Entwicklung attraktiver gastronomischer Konzepte für unsere Gäste
- Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung aller gastronomischen Prozesse – von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten
- Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen
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