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Betriebsleiter:in; w​/m​/d

in 10115, Berlin, Berlin, Deutschland
Unternehmen: RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 70000 - 100000 EUR pro Jahr EUR 70000.00 100000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Betriebsleiter:in (w/m/d)

Der Anspruch an uns und unsere Dienstleistungen ist hoch und eindeutig:
Wir wollen zu den Besten unserer Branche gehören.

Darum legen wir, wie auch unsere Kunden, größten Wert auf qualifizierte, engagierte, motivierte und teamfähige Mitarbeiter.

Unser Team besteht aus Spezialisten aus der Hotellerie und Gastronomie wie Küchenmeistern, diplomierten Betriebswirten und Diätküchenleitern, Ökotrophologen, Einkäufern, Lebensmittelhygienikern und Küchenplanern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldigen Eintritt einen Betriebsleiter:in (m/w/d) mit der Bereitschaft des deutschlandweiten Einsatzes.

Die RGP leistet:

  • Verpflegungsmanagement / Food Management
  • Mitarbeitercoaching / Food Coaching
  • Analyse und Beratung / Food Consulting
  • Küchenplanung / Kitchen Planing
  • Qualitäts-/Prozessmanagement/ Einkaufsoptimierung
Aufgaben

Als Küchenspezialist unterstützen Sie unsere Kunden vor Ort bei der Reorganisation der Speisenversorgung und tragen zu einem wirtschaftlichen und effizienten Küchenbetrieb bei. Gemeinsam mit unseren Kunden setzen Sie geplante Maßnahmen in der Praxis um und stellen einen erfolgreichen Projektverlauf sicher.

Sie verfügen über:

eine Ausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie oder Gastronomie sowie ausreichend Erfahrung

  • Kalkulations- und Budgetsicherheit
  • Führungserfahrung in der Hotellerie/Gemeinschaftsverpflegung
  • sicheres Auftreten, selbständiges Arbeiten und Führen
  • Führungs- und Motivationsgeschick
  • Kreativität bei gleichzeitiger Belastungsfähigkeit
  • fundierte EDV-Kenntnisse
Benefits
  • eine gründliche Einarbeitung
  • geregelte Arbeitszeiten
  • flache Hierarchien
  • eine der Tätigkeit angemessene Entlohnung
  • einen Firmenwagen
  • Weihnachtsgratifikation
  • monatliche Leistungsprämie
  • Wohnmöglichkeit vor Ort.
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