Category Manager Food/Sortimentsmanagement; m/w/d) in Direktvermittlung
Verfasst am 2026-10-05
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Wirtschaft
Supply Chain & Logistik, Unternehmensstrategie -
Management
Generaldirektor, Supply Chain & Logistik, Unternehmensstrategie
Als spezialisierte Personalberatung besetzen wir im exklusiven Auftrag unseres Mandanten die Position Category Manager Food / Sortimentsmanagement (m/w/d) im Raum Darmstadt. Unser Auftraggeber gehört zu den führenden Unternehmen im deutschen Lebensmittelgroßhandel und Foodservice. Mit einem breiten Sortiment, hoher Kundenorientierung und innovativen Dienstleistungen beliefert das Unternehmen täglich professionelle Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und weiteren Gewerbekunden.
In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die Verantwortung für strategisch relevante Food-Warengruppen und gestalten aktiv deren zukünftige Entwicklung. Sie identifizieren Marktpotenziale, erkennen Trends frühzeitig, entwickeln innovative Sortimentsstrategien und tragen unmittelbar zum Umsatz- und Unternehmenserfolg bei. Gesucht wird keine verwaltende, sondern eine gestaltende Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken, ausgeprägter Food-Affinität und dem Anspruch, Sortimente aktiv weiterzuentwickeln.
Category Manager Food / Sortimentsmanagement (m/w/d) in Direktvermittlung Ihr GestaltungsbereichStrategische Sortiments- und Category-Verantwortung
- Verantwortung für strategisch relevante Food-Warengruppen mit hohem Umsatz- und Ergebnisbeitrag
- Aktive Weiterentwicklung von Sortimenten anhand von Markt-, Kunden- und Wettbewerbsanalysen
- Steuerung von Umsatz, Ertrag und Marge auf Basis relevanter Kennzahlen
- Eigenverantwortliche Führung von Preis-, Konditions- und Jahresverhandlungen
- Aufbau und Weiterentwicklung langfristiger Industrie- und Lieferantenpartnerschaften
- Bewertung und Einführung neuer Produkte, Konzepte und Innovationen
- Identifikation relevanter Food-, Konsumenten- und Branchentrends
- Ableitung neuer Sortimentspotenziale und Wachstumschancen
- Beobachtung von Markt- und Wettbewerbsentwicklungen zur Weiterentwicklung der Warengruppen
- Optimierung bestehender Prozesse entlang der Wertschöpfungskette
- Mitgestaltung strategischer Projekte mit direktem Einfluss auf die Geschäftsentwicklung
- Sicherstellung effizienter und kundenorientierter Abläufe im Sortimentsmanagement
- Fachliche Führung und Weiterentwicklung von zwei Mitarbeitenden im Category Management
- Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Einkauf und Logistik
- Steuerung und Priorisierung relevanter Projekte innerhalb des Verantwortungsbereichs
- Attraktives Jahreszielgehalt von ca. 80.000 € bis 100.000 €, abhängig von Ihrer Berufserfahrung, fachlichen Expertise sowie Ihrer bisherigen Verantwortung im Category Management, Einkauf oder Food-Umfeld; bei hoher Passgenauigkeit besteht zusätzlicher Verhandlungsspielraum
- Zusätzlicher leistungsbezogener Bonus, der Ihren Beitrag zum Unternehmenserfolg honoriert
- Firmenwagen zur privaten Nutzung inklusive attraktiver Fahrzeugauswahl
- Flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten an bis zu zwei Tagen pro Woche
- 30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Individuelles Onboarding-Programm mit Einblicken in Vertrieb, Logistik, Marketing und weitere zentrale Unternehmensbereiche
- Langfristige Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Handelsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in Richtung Führungsverantwortung
- Betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte sowie Angebote im Gesundheitsmanagement
- Kurze Entscheidungswege, ein hoher Grad an Eigenverantwortung und ein Umfeld, in dem gute Ideen gehört und umgesetzt werden
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium, beispielsweise mit Schwerpunkt Handel, Betriebswirtschaft oder Wirtschaftswissenschaften
- Mehrjährige…
(Wenn dieser Job tatsächlich in Ihrem Zuständigkeitsbereich liegt, verwenden Sie möglicherweise einen Proxy oder VPN, um auf diese Seite zuzugreifen. Um weiterzukommen, sollten Sie Ihre Verbindung zu einem anderen Mobilgerät oder PC wechseln).