Verkäufer​/Quereinsteiger Frischetheke & Backshop; m​/w​/d

EDEKA Nord nimmt mit rund 610 Märkten, den drei Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet.

Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.

• Sie beraten und verkaufen Fleisch-, Wurst- und Käsewaren und sind zuständig für die Verarbeitung der Ware (z.
  
  B. schneiden, zerlegen) unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben.
• Sie stellen hauseigene Produkte her (z.B. Frischkäsezubereitungen, Salate)
• Sie halten das Sortiment aktuell, präsentieren es ansprechend, disponieren unter Berücksichtigung der wöchentlich wechselnden Angebote, neuen Produkten und saisonalen Gegebenheiten um Überbestände und Abschriften zu minimieren.
• Sie sind verantwortlich für den Backshop - backen Brot, Brötchen und Snacks auf und disponieren bedarfsgerecht.
• Sie unterstützen bei der Warenannahme und
  -Eingangskontrolle (inkl. Kühlkettenüberwachung, Reklamationsbearbeitung und Inventurvorbereitung/-durchführung).
• Sie halten bei Ihrer Arbeit stets die Hygienevorschriften ein und sorgen für Sauberkeit und Ordnung.

• Ausbildung:
  Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder erste Erfahrung – auch als Quereinsteiger:in sind Sie herzlich willkommen!
• Leidenschaft:
  Begeisterung für Lebensmittel, Freude am Umgang mit Menschen, Kreativität, Loyalität und Einsatzbereitschaft
• Stärken:
  Teamgeist, Kund:innenorientierung, Zuverlässigkeit und ein gutes Auge für Ordnung
• Durchblick in Stresssituationen: Du kannst in Stresssituationen überlegt und ruhig arbeiten und triffst sichere Entscheidungen.
• Hygiene:
  Sinn für Hygiene und Sauberkeit