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Abteilungsleitung Frischetheke; m​/w​/d

in 91593, Burgbernheim, Bayern, Deutschland
Unternehmen: EDEKA Scharrer
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-01
Berufliche Spezialisierung:
  • Einzelhandel
    Einzelhandelskaufmann / -kauffrau, Metzger, Manager Einzelhandel
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Abteilungsleitung Frischetheke (m/w/d)
Location: Burgbernheim

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte.

Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

  • Durch Ihre kompetente Beratung und Ihr serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis an unserer Frischetheke
  • Sie führen die Abteilung und nehmen die dazugehörigen Planungen vor
  • Sie sind für das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln des Fleischs zuständig
  • Zudem bereiten Sie Spezialitäten zu und verstehen es, diese attraktiv zu präsentieren
  • Mit Kreativität und dem Auge fürs Detail präsentieren Sie ein ansprechendes Warenangebot an unserer Frischetheke
  • Sie sind unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien aktiv im Verkauf und sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. zum Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d), Fleischermeister (m/w/d)
  • Sie bringen Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel, den genannten Bereichen und in der Personalführung mit Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft sowie die Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich
  • Sie verstehen es, Kundinnen und Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kontakt
  • Sie sind zuverlässig und die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude
  • Kenntnisse der aktuellen Hygienevorschriften (HACCP) runden Ihr Profil ab
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