Produktentwickler Getränkeinnovation; m​/w​/d

• Du entwickelst innovative alkoholhaltige und alkoholfreie Getränke sowie neue Produktkonzepte.
• Du recherchierst neue Rohstoffe, funktionelle Inhaltsstoffe, Food Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.
• Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest daraus Optimierungen ab.
• Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.
• Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Rohstofflieferanten und Lohnherstellern zusammen.
• Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.
• Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche:
  Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
• Kenntnisse über:
  Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, Adaptogene Zusatzstoffe,Aromen.
• Erfahrung mit:
  
  RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.

• Du entwickelst innovative alkoholhaltige und alkoholfreie Getränke sowie neue Produktkonzepte.
• Du recherchierst neue Rohstoffe, funktionelle Inhaltsstoffe, Food Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.
• Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest daraus Optimierungen ab.
• Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.
• Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Rohstofflieferanten und Lohnherstellern zusammen.
• Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.
• Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche:
  Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
• Kenntnisse über:
  Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, Adaptogene Zusatzstoffe,Aromen.
• Erfahrung mit:
  
  RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.

• Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche:
  Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
• Kenntnisse über:
  Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, Adaptogene Zusatzstoffe,Aromen.
• Erfahrung mit:
  
  RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.

• Unbefristete Anstellung in einem sympathischen und motivierten Team.
• Intensives Onboarding.
• Attraktive Einkaufspreise für Mitarbeiter.
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Markenunternehmen.
• Regelmäßige Mitarbeiterevents, um die gemeinsamen Erfolge zu feiern.
• Altersvorsorgewirksame Leistungen sowie 30 Tage Urlaub.
• Möglichkeit zum Leasing eines Fahrrades mit Jobrad.
• Moderne technische Ausstattung runde Ihr Arbeitsumfeld ab.
• Familiäres Arbeitsklima.

Wir blicken auf über 360 Jahre Erfahrung in der Herstellung, Entwicklung und im erfolgreichen Management von Spirituosenmarken zurück.

Als familiengeführtes Unternehmen mit klarer Markenstrategie und internationaler Ausrichtung zählen wir heue zu den führenden Anbietern im deutschen Spirituosenmarkt und sind ein verlässlicher Partner für den Lebensmitteleinzelhandel, Fachgroßhandel und Gastronomie.

Zum Portfolio gehören Three Sixty Vodka, Knut Hansen Dry Gin, Déjà-Vu Aperitif , die ready-to-drink Cocktails von SHATLER´s sowie das alkoholfreie Konzept von Soda Libre.

Durch exclusive Distributionspartnerschaften mit internationalen Partnern wie Proximo und Molinari bieten wir das ideale Portfolio im Premium- und Trendsegment.